中美專家都指出,兒童期肥胖癥是21世紀嚴重的健康及社會問題之一。不良的飲食習慣,和不規則的飲食是導致兒童肥胖的重要原因。在中國式的教育情況下,大部分的學生每天坐在課堂上的時間占了很多,即便放學后也可能會上補習班或者回家寫作業,這導致了大部分的學生每天的運動量很少,而一些無良快餐店利用電視上的卡通形象來推銷自己的產品,或者隨餐附送各種卡通電影人物和玩具,這些快餐店的食品不能提供均衡營養,其高脂肪、高熱量、低纖維的食品會造成就餐人體重的增加。
六和義學生營養餐,符合食品衛生要求,以保證學生生長發育為目的,根據營養要求而配制的膳食。采用新鮮潔凈的原料制作,食品包裝材料或容器符合衛生標準和規定,膳食保持一定的溫度。每份所含的熱能的營養素達到營養要求,學生營養餐的制作使營養素的損失降到最低,每份營養餐單獨包裝。
合肥四十六中海恒分校,安徽工業大學都和六和義快餐有限公司制定了長期的學生營養餐業務,學生是家庭的希望,祖國的未來。六和義學生營養餐增強學生體質,促進學生健康發展,改善學生營養狀況,保障學生的健康成長。
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