ISO22000食品管理質(zhì)量手冊(cè)
ISO22000標(biāo)準(zhǔn)框架手冊(cè)目錄
正文前(手冊(cè)目錄前)需要有:
1、手冊(cè)批準(zhǔn)令(手冊(cè)使用的說(shuō)明)
2、手冊(cè)的修改記錄
3、企業(yè)概況
4、食品小組組長(zhǎng)任命書(shū)
手冊(cè)正文內(nèi)應(yīng)含有:
1、食品方針目標(biāo)
2、組織框圖及各部門(mén)的職責(zé)
3、其他,如適用范圍、引用標(biāo)準(zhǔn)、術(shù)語(yǔ)及定義
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