合肥元政農(nóng)林是一家專業(yè)從事薇菜、蕨菜、貢菜、山蕗、筍等山野菜產(chǎn)品的定制加工和出口型企業(yè)——姬菇廠家直銷、姬菇專業(yè)生產(chǎn)，歡迎各界咨詢訂購(gòu)！

姬菇

品種全稱: 姬菇

品種又稱: 小平菇

姬菇還稱小平菇，是與平菇中的糙皮側(cè)耳、美味側(cè)耳，佛羅里達(dá)側(cè)耳同屬的種類，學(xué)名為黃白側(cè)耳，而與真姬菇(玉蕈)相去甚遠(yuǎn)。姬菇的抗逆性和適應(yīng)性都很強(qiáng)，可利用的栽培原料也非常廣泛，可與平菇相同的方法栽培。目前多采取生料袋栽墻式出菇。

合肥元政農(nóng)林是一家專業(yè)集薇菜的育種、種植、加工、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。公司主打產(chǎn)品薇菜獲得了國(guó)家級(jí)新品種認(rèn)定和多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，并通過了日本OCIA有機(jī)食品認(rèn)定和美國(guó)FDA認(rèn)證。公司的薇菜、水煮薇菜等產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、韓國(guó)、新加坡等國(guó)家，獲得了來自世界各地的好評(píng)。

魚香雙菇的做法

1.配滋汁（糖 醋 生抽  老抽 料酒 水 生粉 拌勻），蘑菇去蒂洗凈瀝干。
2.炒主食材+炒蔥姜蒜郫縣豆瓣。不粘鍋下油置爐上開大中火，放入蔥末，蒜茉，姜茉和郫縣豆瓣炒香，下蘑菇翻炒片刻至斷生。
3.下滋汁，略收汁，亮油出鍋。亮油的意思是淋上一勺燒熱的油，自己吃這一步可以忽略，請(qǐng)客的時(shí)候可以使用這一招讓外觀好看一些。
4.宴請(qǐng)朋友的話適當(dāng)擺盤，動(dòng)用手頭的新鮮小辣椒/蔥花之類的~
5.吃時(shí)配米飯哦~。

合肥元政農(nóng)林是一家專業(yè)從事薇菜、蕨菜、貢菜、山蕗、筍等山野菜產(chǎn)品的定制加工和出口型企業(yè)——姬菇廠家直銷、姬菇專業(yè)生產(chǎn)，歡迎各界咨詢訂購(gòu)！合