學(xué)海南清補(bǔ)涼到海南新東方烹飪學(xué)校，清補(bǔ)涼培訓(xùn)班，椰奶清補(bǔ)涼等多種口味的清補(bǔ)涼制作方法都可以學(xué)，學(xué)校有多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)快。零基礎(chǔ)實(shí)操教學(xué)，想學(xué)清補(bǔ)涼歡迎來電咨詢了解課程。

海南清補(bǔ)涼，屬于海南菜。作為風(fēng)靡熱帶海南島的特色冰爽甜品，傳統(tǒng)的海南清補(bǔ)涼主要是以紅豆（綠豆）、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷卻或加入冰塊后及成為一碗正宗的海南清補(bǔ)涼。

現(xiàn)如今，因?yàn)槭巢钠贩N的多樣性，大部分地區(qū)（海南各地區(qū)口味又不同）都開始加入了如椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉、“冬瓜薏”等多種配料，又為了照顧多眾人的口味，增加了椰汁、糖水和清水可選項(xiàng)。現(xiàn)如今的海南清補(bǔ)涼已經(jīng)是一道相對(duì)比較成熟的冰爽解渴飲品。

一碗清補(bǔ)涼就是一幅晃動(dòng)的畫。顏色是張揚(yáng)中隱含內(nèi)斂的清秀。大紅的西瓜、暗紅的棗、紅長(zhǎng)彎動(dòng)的通心粉、米白的蓬散的木耳花、可愛的綠豆、飽滿的鵪鶉蛋……一樣就是一種跳躍的顏色。它富含多種維生素、性質(zhì)溫和、有下火消暑、清熱解毒、潤(rùn)滑腸道、健脾、補(bǔ)肺、減少脂肪、美容等功能。甜而不膩、爽滑潤(rùn)喉、冰涼可口。深受各省份游客的喜愛和好評(píng)，吃了還想再吃。

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