開(kāi)奶茶店要做什么？許多新手創(chuàng)業(yè)者大概都會(huì)先在網(wǎng)上敲下這個(gè)問(wèn)題搜索一番，但現(xiàn)在隨著茶飲行業(yè)發(fā)展成熟，想要經(jīng)營(yíng)好一家茶飲店不是靠別人的經(jīng)驗(yàn)貼或者靠自己鉆研就能做好的。

開(kāi)一家茶飲店需要懂得店鋪選址、裝修設(shè)計(jì)、門頭logo、產(chǎn)品研發(fā)、菜單定價(jià)、營(yíng)銷策略、門店運(yùn)營(yíng)、采購(gòu)物料等多方面知識(shí)，新手創(chuàng)業(yè)者更應(yīng)該經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，才能更好地與其他品牌競(jìng)爭(zhēng)。

現(xiàn)在開(kāi)茶飲店對(duì)創(chuàng)業(yè)者的要求更高了，如果沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，建議還是和品牌進(jìn)行合作，例如簡(jiǎn)茶官就是一個(gè)不錯(cuò)的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，能為創(chuàng)業(yè)者提供整體運(yùn)營(yíng)+單店定制化方案，更適應(yīng)新手創(chuàng)業(yè)者。

1. 選址評(píng)估：商圈鎖定，人群分析，入駐扶持，成本預(yù)估，市場(chǎng)調(diào)研等；

2. 運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)：系統(tǒng)設(shè)備及操作培訓(xùn)，管理及操作人員培訓(xùn)，經(jīng)營(yíng)診斷等；

3. 產(chǎn)品服務(wù)方面：獨(dú)立產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新，優(yōu)質(zhì)原材料標(biāo)準(zhǔn)配置，品牌升級(jí)等；

4. 店鋪籌備：統(tǒng)一的視覺(jué)空間形象設(shè)計(jì)，辦證指導(dǎo)，招牌指導(dǎo)，物流指導(dǎo)等；

5. 店鋪開(kāi)業(yè)：開(kāi)業(yè)方案及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，客戶服務(wù)指導(dǎo)等；

6. 后期運(yùn)營(yíng)：品牌化營(yíng)銷，新品支持，運(yùn)營(yíng)輸出紅利，定期巡店等。

選址評(píng)估、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)、產(chǎn)品服務(wù)、店鋪籌備、店鋪開(kāi)業(yè)、后期運(yùn)營(yíng)