專業雞公煲培訓學校，想學正宗的雞公煲做法 13610049255 黃小姐。雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的一種叫法和雜交變種。以濃香滑嫩，入味徹底，形式新穎見長，口味可根據各地需要可調，分微辣、中辣、重辣各味型。成品雞公煲色澤紅潤，口味香醇，是一道豐餐美食，吃后令人留有一種難以忘懷的味覺享受。

    重慶人喜歡吃麻吃辣，口味比較重。比如吃雞，廣東人喜歡用砂鍋煲湯喝，但是重慶人覺得煲湯沒什么味道，就加入各種香料，將雞肉放到砂鍋中悶煮，這樣能夠保證做出來的雞公煲味道可口，受消費者喜愛。雞公煲結合了火鍋長盛不衰的經營精華，又具有吃不膩、不厭，同時又給人帶來越吃越豐富的感受。在各地夜宵市場上較為常見。

廣品餐飲雞公煲培訓，傳授正宗的重慶雞公堡做法精髓，并采用特制的醬料加以腌制，做出的雞公煲口味鮮麻入味，鮮嫩適口，越吃越上癮。學員報名后，由專業師傅一對一教學，詳細講述食材的選購，香料的識別及炒制，雞肉的腌制，火候控制及燉煮時間的把握，成品出爐及配菜的搭配等整個過程。隨后學員進行實操，隨到隨學，學會為止。

培訓時間：2-3天

培訓方式：師傅一對一教學，學員實操練習，掌握為止。

培訓地址：廣州白云區

培訓優勢：具有10多年專業培訓經驗，技術保證，包教會，學習期間材料都是由本部提供。

廣品餐飲雞公煲培訓基地：

【廣州白云校區地址】：廣州市白云區鵝掌坦社區西槎路騏利廣場A棟5--6樓（廣品餐飲培訓） 鵝掌坦公交站旁邊

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