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新東方面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)企業(yè)很多的新東方院校都有開(kāi)設(shè)，新東方烹飪學(xué)校在全國(guó)有很多的分校，很多個(gè)分校都開(kāi)設(shè)了面點(diǎn)的專(zhuān)業(yè)。由于通過(guò)學(xué)校對(duì)市場(chǎng)的調(diào)研分析，圍繞市場(chǎng)需求和個(gè)人學(xué)習(xí)需求，每個(gè)開(kāi)設(shè)了面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)的學(xué)校都開(kāi)設(shè)了多個(gè)長(zhǎng)短期不一的中式或者西式的面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)。所以新東方面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)蠻多的，而且不同的學(xué)校都有很多個(gè)面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，學(xué)校與學(xué)校之間，專(zhuān)業(yè)于專(zhuān)業(yè)之間學(xué)費(fèi)相差大。

東方中式面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)除了基礎(chǔ)的知識(shí)要學(xué)外，還要學(xué)會(huì)各種單品制作，比如腸粉類(lèi)如瘦肉腸粉，雞蛋腸粉等，粥類(lèi)蝦蟹粥、黃鱔粥等、面點(diǎn)類(lèi)有灌湯包、叉燒包等，葷蒸類(lèi)蒜蓉蝦、虎皮鳳爪等，還有甜點(diǎn)類(lèi)、煎炸類(lèi)等技術(shù)需要學(xué)習(xí)。

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