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中國是一個有悠久飲食文化的國度。歷代的不同地域的小吃很多，都留下了流傳千古的佳話。比如北京的冰糖葫蘆、西安的肉夾饃、四川的蛋烘糕、重慶的重慶小面、云南的過橋米線、天津的狗不理包子……每個地方都有小吃，小吃可以代表一個地方的歷史文化。好吃的小吃工序很多，是人們的智慧結晶，一傳十、十傳百，大家都喜歡吃然后變得出名。想掌握名小吃可以到新東方小吃短期班系統的學習，學成后可以自己開一家店，或者去一些連鎖小吃店工作，會招聘能制作小吃的廚師。

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