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產(chǎn)品品牌海南新東方烹飪學校
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更新日期2021-10-28 11:51
品牌: |
海南新東方烹飪學校 |
所在地: |
海南 海口市 |
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有效期至: |
長期有效 |
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壽司的種類很多,而且在原料的選擇上范圍也很廣。壽司常用的主要原料為壽司米和日本粳米,其特點是色澤白凈,顆粒圓潤,用它煮出的飯不僅彈性好,有嚼頭,且具有較大的黏性。
【學習課程】
原料的選購(海鮮、紫菜、蔬菜等);
米飯的蒸制;
三文魚壽司、金槍魚壽司、日本肉松大根壽司、蟹子壽司、日本口袋豆腐飯、日本手卷壽司的制作方法、流程。
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