食品級磷酸氫二銨,CAS登錄號 7783-28-0
用作緩沖劑，面團調節劑，膨松劑，發酵助劑等
主要用作防火劑，防火涂料添加劑，用作印刷制版和高效二元復合肥等
產品性能及優點:無色透明單斜晶體或白色粉末。相對密度1.619。易溶于水，不溶于醇、丙酮、氨。加熱至155℃分解。露置空氣中逐漸失去氨而成磷酸二氫氨。水溶液呈堿性，1％溶液PH為8。與氨水反應生成磷酸三銨。
化 學 式：(NH4)2HPO4
分 子量：132.0
執行標準：Q/7089476401-1998
性　　狀：白色粒狀晶體，相對密度1.619，熔點155°C，易溶于水，不溶于醇，1%水溶液PH值為8.0，在空氣中逐漸失去氨生成磷酸二氫銨。
用　　途：主要用于木材、紙張、織物作防火劑,也用作防火涂料添加劑，還用于印刷制版和醫藥的制造等。在食品工業中用作發酵劑、營養劑等。在農業上作為無氯型N、P二元復合肥使用，其總養分（N+P2O5）為74%，是配制N、P、K三元復混肥的優質基礎原料。
包裝與貯運：內塑外編袋、紙袋、PE袋，每袋凈重25、50、1000Kg，貯于通風干燥處。