步驟一：連接電源

使用前應(yīng)用15A以上的獨(dú)立插座或者空開(kāi)或鍘刀開(kāi)關(guān)連 機(jī)器電源，并使機(jī)器

可靠接地。       

步驟二：檢查

啟動(dòng)前應(yīng)檢查各部位螺栓是否松動(dòng)，如果有緊固好各個(gè)螺 絲電機(jī)再加電。加電后先空轉(zhuǎn)幾分鐘，無(wú)誤后方可投料生產(chǎn)。

步驟三：和面

手工或和面機(jī)均可(水中應(yīng)加入3-4%的食鹽)不宜太硬或者太軟(一般面粉與水的比例為1:0.4左右,要根據(jù)使用面粉的干濕程度靈活掌握 )，和好面后醒20分鐘左右即可使用。

步驟四：投料

將面團(tuán)切成條狀(可放入料斗被送面輥卷入面桶而不架空為宜，長(zhǎng)度不限)，投料不可間斷，切出的面條即刻便飛出盤(pán)外(初始切面薄而碎正常后可重新投入)。

步驟五：調(diào)整

調(diào)整寬窄：調(diào)整分面盤(pán)外的雙螺母(注意：調(diào)整完畢必須將雙螺母擰緊)。調(diào)整薄厚：用扳手調(diào)整薄厚孔內(nèi)的調(diào)整螺絲，正為薄，反為厚。

步驟六：清洗

機(jī)頭拆洗方法:松開(kāi)立軸雙螺母，拉出削面外盤(pán)(與螺旋一體)，清洗完畢后依次裝上即可

使用過(guò)程中請(qǐng)您注意 ：

a..向料斗投料時(shí)兩條面團(tuán)之間不要間斷，以保證機(jī)器正常工作，否則削出的面不合格；同時(shí)，嚴(yán)禁將手伸入面斗，或者用其他物品按壓面斗中的面料以免發(fā)生事故。

b.變速齒輪箱應(yīng)定期加注潤(rùn)滑油，變速齒輪箱為全密封結(jié)構(gòu)，非專(zhuān)業(yè)人員禁止打開(kāi)，部件軸承磨損應(yīng)請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員或者返廠修理。

c.定期檢查機(jī)器各個(gè)部件螺栓是否松動(dòng)。

d.嚴(yán)禁帶負(fù)載啟動(dòng)。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1）：獨(dú)有的不粘面性，絕對(duì)不粘面條，所以面條光潔、飽滿。

2）：每次工作完畢，清理余面比普通機(jī)省時(shí)90%以上。

3）：酸堿鹽對(duì)表面無(wú)任何腐蝕。

4）：符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，完全達(dá)到sb/t222規(guī)定。

5）：臥式構(gòu)造，工作平穩(wěn)可靠，克服立式削面機(jī)振動(dòng)大，不安全的缺陷。