福建的青石是偏青綠色的，屬于花崗巖系列石材。由眾多細小顆粒狀組成的石材，表面制作浮雕圖案更加清楚，流線會更加清晰。細膩的石材上雕刻出來的圖案，在偏純青色的青石上面可以很好的體現出來。寺廟的許多人物故事是非常豐富且復雜的，而要將人物的表情、姿態描述清楚，就必須要有一個清晰的底色才能更好地襯托出來。青石的光面和非光面是有一定顏色差異的，通過這種明顯的色差可以增強人物和圖案的立體感，視覺沖擊更強烈、更真實。

說到這里，有人可能會認為其他石材也有這種特征啊。道理沒有錯，但是青石還有一個明顯的優點，那就是青石相對疏松。盡管青石還是很硬，但是相對其他花崗巖石料是很疏松的，疏松的好處就在于加工雕刻的難度有一定程度的降低，尤其是在寺廟浮雕時，只有這種相對疏松的石材才能通過鏤雕、浮雕的結合，將立體感完美的呈現出來。大家都知道石材很硬，有時候為了雕刻出要求較高的東西得非常小心翼翼的，而木雕就很好實現，這就是因為木雕的密度小，硬度相對較低，因此在石材系列中的青石就像是石頭的木材一樣，硬度相對較低，比較好雕塑一些。