食品機(jī)械,包裝機(jī)械,制藥機(jī)械等
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產(chǎn)品價(jià)格面議
產(chǎn)品品牌山西瑞飛機(jī)械
最小起訂≥1 套
供貨總量1000 套
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更新日期2023-06-26 18:11
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企業(yè)二維碼: 企業(yè)名稱加二維碼
品牌: |
山西瑞飛機(jī)械 |
所在地: |
山西 太原市 |
起訂: |
≥1 套 |
供貨總量: |
1000 套 |
有效期至: |
長(zhǎng)期有效 |
規(guī)格型號(hào): |
RFGL-12/2 |
整機(jī)功率: |
3.5 |
外形尺寸: |
13000*1000*2200 |
山西朔州豆制品成套設(shè)備機(jī)器:
制作工藝:
大豆——清理——浸泡——磨漿——過(guò)濾——煮漿——凝固——成型——成品。
清理:選擇品質(zhì)優(yōu)良的大豆,除去所含的雜質(zhì),得到純凈的大豆
浸泡:浸泡的目的是使大豆吸水膨脹,有利于大豆粉碎后提取其中的蛋白質(zhì)。浸泡好的大豆吸水量為1:(1-1.2),即大豆增重至原來(lái)的2.0-2.2倍。浸泡后大豆表面光滑、無(wú)皺皮,豆皮輕易不脫落,手感有勁
磨漿:經(jīng)過(guò)浸泡的大豆,蛋白體膜變得松脆,但是要使蛋白質(zhì)溶出,必須進(jìn)行適當(dāng)?shù)臋C(jī)械破碎。如果從蛋白質(zhì)溶出量角度看,大豆破碎的越徹底,蛋白質(zhì)越容易溶出。
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