步驟一：連接電源

使用前應用15A以上的獨立插座或者空開或鍘刀開關連 機器電源，并使機器

可靠接地。       

步驟二：檢查

啟動前應檢查各部位螺栓是否松動，如果有緊固好各個螺 絲電機再加電。加電后先空轉幾分鐘，無誤后方可投料生產。

步驟三：和面

手工或和面機均可(水中應加入3-4%的食鹽)不宜太硬或者太軟(一般面粉與水的比例為1:0.4左右,要根據使用面粉的干濕程度靈活掌握 )，和好面后醒20分鐘左右即可使用。

步驟四：投料

將面團切成條狀(可放入料斗被送面輥卷入面桶而不架空為宜，長度不限)，投料不可間斷，切出的面條即刻便飛出盤外(初始切面薄而碎正常后可重新投入)。

步驟五：調整

調整寬窄：調整分面盤外的雙螺母(注意：調整完畢必須將雙螺母擰緊)。調整薄厚：用扳手調整薄厚孔內的調整螺絲，正為薄，反為厚。

步驟六：清洗

機頭拆洗方法:松開立軸雙螺母，拉出削面外盤(與螺旋一體)，清洗完畢后依次裝上即可

使用過程中請您注意 ：

a..向料斗投料時兩條面團之間不要間斷，以保證機器正常工作，否則削出的面不合格；同時，嚴禁將手伸入面斗，或者用其他物品按壓面斗中的面料以免發生事故。

b.變速齒輪箱應定期加注潤滑油，變速齒輪箱為全密封結構，非專業人員禁止打開，部件軸承磨損應請專業人員或者返廠修理。

c.定期檢查機器各個部件螺栓是否松動。

d.嚴禁帶負載啟動。

產品特點：

1）：獨有的不粘面性，絕對不粘面條，所以面條光潔、飽滿。

2）：每次工作完畢，清理余面比普通機省時90%以上。

3）：酸堿鹽對表面無任何腐蝕。

4）：符合食品衛生標準，完全達到sb/t222規定。

5）：臥式構造，工作平穩可靠，克服立式削面機振動大，不安全的缺陷。