湖北特產(chǎn)正宗洪山菜苔禮盒禮品、商務(wù)送禮單位福利采購(gòu)批發(fā)。武漢市瑞豐洪山菜薹農(nóng)業(yè)科技有限公司，在用心專注做好放心農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)，積極的和相關(guān)科研機(jī)構(gòu)合作，在傳統(tǒng)的種植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄準(zhǔn)更高的目標(biāo)謀求更大的發(fā)展。公司致力于成為武漢市乃至湖北省農(nóng)業(yè)企業(yè)領(lǐng)頭羊的角色，為生產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品和幫助更多農(nóng)戶快速奔小康做出更大的貢獻(xiàn)和努力。

洪山菜苔色澤紫紅，色澤鮮艷，酥香嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。是武漢人冬、春兩季的家常菜之一。

現(xiàn)在普通的家常菜，在過(guò)去是地位顯赫的人才能吃到的“貢品菜”。

洪山菜苔又名紅菜苔、紫菜苔，是由紅菜苔衍生而來(lái)的一種特有的地方品種。主要產(chǎn)于武昌洪山地區(qū)，故稱洪山菜苔。洪山菜苔是我國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。洪山菜苔炒臘肉是這個(gè)季節(jié)的一道美味佳肴，也是每年春節(jié)招待客人的必備菜。

說(shuō)到洪山菜苔，就不得不說(shuō)洪山，洪山地處九嶺十八凹丘陵地帶。土壤為紅壤和黃壤土，避風(fēng)向陽(yáng)，并由湖水灌溉。冬春兩季氣候溫和，適宜菜苔生長(zhǎng)。其他地方的菜苔有不同的顏色和味道。

洪山菜苔肥美粗壯，色澤鮮艷。它的成株高度是普通菜苔的兩倍。其莖的長(zhǎng)度和厚度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于普通的菜苔。它的葉子比普通的菜苔更肥更綠，整體形狀比其他地方產(chǎn)的菜苔結(jié)實(shí)得多。洪山菜苔質(zhì)地脆嫩，色澤紫紅，葉寬卵形，葉片緊緊附著，枝條下部粗而上部細(xì)，果皮薄，無(wú)圓形葉或大葉，葉枝比例均勻，無(wú)根狀莖，嫩莖保留在尾部。切面平而斜，苔莖直而不彎，鮮而整齊，均勻。

隨著冬季的到來(lái)，氣溫逐漸下降，尤其是霜降后，菜苔逐漸變得鮮美。在臘月的冬天，洪山菜苔成了一個(gè)焦點(diǎn)，一種對(duì)味蕾的留戀。在湖北武漢，洪山菜苔是冬天餐桌上必不可少的一道菜。

我們將一如既往秉承“更綠色，更健康”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)理念，把“洪山菜薹”打造成跨季節(jié)、跨地域，集科研種植、農(nóng)家土特產(chǎn)收購(gòu)、銷售、健康餐飲、文化傳承、旅游觀光為一體的產(chǎn)業(yè)鏈群，讓人們翹首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)百姓家庭，讓人們真正享受到舌尖上的美味！