湖北地標農產品洪山菜苔送禮甄選、基地新鮮采摘生鮮送達。武漢市瑞豐洪山菜薹農業科技有限公司，在用心專注做好放心農產品的同時，積極的和相關科研機構合作，在傳統的種植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄準更高的目標謀求更大的發展。公司致力于成為武漢市乃至湖北省農業企業領頭羊的角色，為生產出更加優質的農產品和幫助更多農戶快速奔小康做出更大的貢獻和努力。

這么粗，會不會老啊？路人好奇地問。

當然不會。只有有了充足的水分和養分，才會豐滿強壯，就像小孩一樣，越胖越好。

“粗一點的比較好。”買菜的婆婆教怎么選。

它還必須是甜的，把一個季節的陽光、寒風、霜雪都變成了甜而脆的。食用時，肉質飽滿，酥脆多汁。

花苞被輕輕炒過，讓它們變得柔軟，帶著一絲糊狀的甜味。尤其是剛炒好端上來的時候，熱騰騰的，滿滿的湯汁，在嘴里脹破，是多么爽口啊。

清炒，一口就能吃到苔量。開大火，火舌舔鍋邊，用鍋鏟翻炒，大力翻炒，翻炒至斷生即可。

菜苔炒臘肉，是年夜飯的一道必有菜。大魚大肉都涼了，菜苔上桌的時候，筷子都在爭著吃。

酸辣的比較開胃，一盤上桌金不換；還有白灼，沸水煮開后，就可以直接吃了。

菜苔的吃法有一百種，甚至可以把它放在火鍋里煮，在高湯里滾幾塊菜苔，烤一烤，撒上孜然也可以吃。

冬天的風吹過山丘，在寒冷的季節里，菜苔正在拔節，把那些又甜又嫩的掐掉，用指甲刮去外皮，吃在嘴里甜甜的，有一種淡淡的青味。

菜苔很矜貴，金殿御菜的名聲也不是白來的。也可以很接地氣，風吹開千家萬戶的大門，餐桌上必不可少的一盤菜苔，搖曳生姿，熠熠生輝。

我們將一如既往秉承“更綠色，更健康”的農業產業理念，把“洪山菜薹”打造成跨季節、跨地域，集科研種植、農家土特產收購、銷售、健康餐飲、文化傳承、旅游觀光為一體的產業鏈群，讓人們翹首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心農產品走進千千萬萬個百姓家庭，讓人們真正享受到舌尖上的美味！