藥典級殼聚糖制藥輔料

藥典級殼聚糖制藥輔料

殼聚糖在食品工業中可作為黏結劑、保濕劑、澄清劑、填充劑、乳化劑、上光劑及增稠穩定劑；而作為功能性低聚糖，能降低膽固醇，提高機體免疫力，增強機體的抗病抗感染能力，尤其有較強的抗腫瘤作用。

殼聚糖可用于在蔬菜保鮮、肉制品保鮮、海產品保鮮、淀粉、大豆制品保鮮以及蛋、乳與豆制品保鮮。

用殼聚糖作為藥物載體可以穩定藥物中的成分，促進藥物吸收，延緩或控制藥物的溶解速度，幫助藥物達到靶器官，并且抗酸、抗潰瘍，防止藥物對胃的刺激。

殼聚糖對大腸桿菌、熒光假單胞菌、金黃色葡萄球菌、枯草桿菌等有良好的抑制作用，并且還能抑制鮮活食品的生理變化。殼聚糖天然無毒，適用于偏酸性及含蛋白質少的食品保鮮，遇高分子和離子性復合物可凝集。

（27）乙酸乙酯（執行標準：2020中國藥典隨貨帶產品廠家資質）

（28）硬脂酸（執行標準：2020中國藥典隨貨帶產品廠家資質）

（30）爐甘石（執行標準：*藥*可提供注冊批件廠家資質）

（31）氧化鋅（執行標準：*藥*可提供注冊批件廠家資質）

（32）羊毛脂（執行標準：2020中國藥典隨貨帶產品廠家資質）