800L真空浸糖機 蜜餞真空負壓鍋 柑橘負壓鍋產品介紹：

真空浸糖鍋是腌制各種蜜餞、果脯的機器設備，其工作原理是在真空的狀態下，將果肉中的空氣用真空循環泵抽出，然后破真空時，高濃度的糖水在真空濃度差及重力作用下會快速滲入果肉中，完成滲糖效果，加工出來的果脯蜜餞，滲糖均勻、不易結晶返糖，保持了水果原有的色澤和口味，同時整個加工過程均在密閉的狀態下進行，達到了高效、衛生的要求，是現在果脯蜜餞食品加工廠理想設備。

800L真空浸糖機 蜜餞真空負壓鍋 柑橘負壓鍋工作原理：

真空浸糖鍋的工作原理是利用真空壓力的變化對產品進行糖液快速滲透。在真空狀態下，糖漿中的水份在低溫下容易蒸發，從而提高了水份的揮發速度，以確保加工出來的糖果口感一致性。真空浸糖鍋通過真空壓力的變化，使糖液快速滲透到果肉中，實現滲糖效果，加工出來的果脯蜜餞具有色澤鮮、果味濃、不倒糖、不結晶、塊型大、出品率高等特點。

主要技術參數：

名稱：真空浸糖機

型號：JTJ-800

外形尺寸：2320*1300*2100mm

電壓/功率：380v/53kw

重量：1200kg

材質：304

加熱方式：電加熱

商家公告：

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