隨著啤酒市場的撤銷旺季來臨，精釀小型啤酒設備使用注意事項：雖然不多，但很實用你會發(fā)現(xiàn)如今在飲用啤酒時人們的要求越來越高了，史密力維精釀小型啤酒設備廠家傳統(tǒng)的工業(yè)批量產(chǎn)的啤酒已不能滿足人們的需要，因此口感獨特的啤酒開始走進人們的生活。

于是商家把握住這個商機，開始朝著精釀啤酒的方向發(fā)展。生產(chǎn)精釀啤酒不能離得開精釀啤酒設備。 智能化的輕工裝備作為長期的產(chǎn)品戰(zhàn)略，圍繞市場需要，積極引進新技術，加大開發(fā)投入，增強自主開發(fā)能力，大力開發(fā)新產(chǎn)品。更注重技術改造，從根本上提高產(chǎn)品質量，提升技術水平，構筑企業(yè)核心競爭能力，擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模

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成套產(chǎn)品配置； 麥芽粉碎機、糖化、發(fā)酵、制冷、水處理、清洗設備、控制、售酒設備及其他配套設備 （具體配置清單及報價請咨詢我）

 一、粉碎-破碎麥芽，粉碎機。

 二、糖化-糖化鍋、過濾槽、沉淀槽、攪拌機（糖化酶-進行分解-產(chǎn)生二氧化碳

 三、自控-西門子自控7寸液晶顯示屏，全自動降溫。

 四、發(fā)酵-6個不銹鋼發(fā)酵罐（可增加數(shù)量），專門裝酒，既能發(fā)酵又能儲酒。

 五、CIP洗滌-自動清洗，既能洗糖罐又能洗發(fā)酵罐。

 六、制冷-壓縮機給酒精制冷，通過酒精泵送到發(fā)酵罐制冷，酒精、酒接觸是集中間接制  冷，不結冰。

 七、排氣-糖化熱麥計時，經(jīng)過煮沸60分鐘會產(chǎn)生蒸汽，所以內部有排氣筒，通過水降溫， 出來就沒氣了。

 八、售酒-售酒罐通過制冷，酒從打酒欄流出（售酒器、食品軟管）。

 九、加熱-電加熱、蒸汽加熱、倆組加熱管，麥汁煮沸使用。  

 啤酒的主要生產(chǎn)過程是：  糖化——發(fā)酵——儲酒——過濾——包裝。 

 糖化的作用解釋起來比較復雜，外行理解不了，簡單點說就是把大麥芽和大米等固體原料做成可供酵母發(fā)酵的麥汁，并添加酒花。 發(fā)酵就是讓酵母利用麥汁中的糖類進行無氧發(fā)酵，產(chǎn)生酒精和二氧化碳，還有各種風味物質，把麥汁變成啤酒。 發(fā)酵完成后的啤酒通常還要再低溫儲存一段時間才進行下一步。 過濾就是把發(fā)酵完成后的啤酒中的固體物質(主要是酵母）過濾除去，讓啤酒清亮 。  包裝就是把過濾好的啤酒包裝成成品并殺菌。 

  售后服務模式：  免費現(xiàn)場設計，安裝調試自釀啤酒設備釀制啤酒。  免費轉讓自釀啤酒設備技術及工藝配方等。 

 史密力維精釀啤酒設備主體設備免費保修15年  提供終身維修服務，保證各地用戶及時得到優(yōu)秀服務  終身技術服務，供應全部自釀啤酒原料，供應釀酒器具及啤酒設備配件。  顧客檔案管理，對顧客進行系檔案管理，隨時為顧客提供快捷的資訊。長期的技術、質量服務。