>產(chǎn)品>機(jī)械及行業(yè)設(shè)備>食品、飲料加工設(shè)備>肉制品加工設(shè)備>滎陽成遠(yuǎn) 真空滾揉機(jī) 廠家訂制 制造凍肉切塊機(jī)、絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、滾揉機(jī)、拌餡機(jī)等二十多種產(chǎn)品。
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產(chǎn)品價格￥16000.00元/臺
產(chǎn)品品牌成遠(yuǎn)
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更新日期2017-02-13 10:28
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品牌： |
成遠(yuǎn) |
所在地： |
河南 鄭州市 |
起訂： |
≥1 臺 |
供貨總量： |
100 臺 |
有效期至： |
長期有效 |
型號： |
GR-100型 |
功率： |
1.85kw |
外形尺寸： |
1350*840*1230mm |
真空滾揉機(jī)
真空滾揉機(jī)實(shí)在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理、運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高.
性能優(yōu)點(diǎn):
槳葉圓弧形，設(shè)計獨(dú)特，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高；單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇；可實(shí)現(xiàn)自動出料，能減輕勞動強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率；具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能。
真空滾揉機(jī)的性能優(yōu)點(diǎn)：
1、使肉類淹制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收；
2、增強(qiáng)肉的結(jié)著力，增強(qiáng)產(chǎn)品彈性；
3、改善肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎；
4、增加產(chǎn)品保水性，提高出品率；
5、保持肉塊色澤，肉制鮮嫩；
6、設(shè)定滾揉工作總時間設(shè)定滾揉時間；
7、設(shè)定滾揉間歇時間；連續(xù)滾揉；間歇滾揉；正轉(zhuǎn)自動出料。
|
型號 |
生產(chǎn)能力 |
容積 |
主機(jī)尺寸 |
機(jī)器重量 |
|
GR-50 |
20kg/次 |
50L |
1010*500*950mm |
120kg |
|
GR-100 |
75kg/次 |
100L |
1350*840*1230mm |
273kg |
|
GR-200 |
180kg/次 |
200L |
1540*1060*1540mm |
290kg |
|
GR-300 |
240kg/次 |
300L |
1550*1060*1540mm |
310kg |
|
GR-500 |
400kg/次 |
500L |
1790*1060*1560mm |
330kg |
|
GR-600 |
500kg/次 |
600L |
2170*1230*1850mm |
400kg |
|
GR-800 |
650kg/次 |
800L |
2195*1220*1800mm |
510kg |
|
GR-1000 |
800kg/次 |
1000L |
2360*1420*1850mm |
1250kg |
|
GR-1500 |
1200kg/次 |
1500L |
2750*1540*2360mm |
1500kg |
|
GR-2000 |
1700kg/次 |
2000L |
2900*1730*2540mm |
1840kg |
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