凍肉切片機|切凍肉片機 |半自動凍肉切片機|小型凍肉切片機

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凍肉切片機還稱羊肉切片機、羊肉片機。凍肉切片機的工作原理比較簡單，就是通過利用切片機鋒利的切面，將凍肉按照一點的比例或者寬度切成一片一片。凍肉切片機采用大功率電機，切片效率高，40次/分的高運轉(zhuǎn)速度，高精密蝸輪蝸桿減速機，小型凍肉切片機機器運轉(zhuǎn)噪音低，切凍肉片機整機運行的穩(wěn)定性極佳、使用壽命更長;刀片保護圈，保證刀口不外露，凍肉切片機巧妙的磨刀結(jié)構(gòu)，磨刀安全方便，半自動凍肉切片機采用立體交叉結(jié)構(gòu)的載肉臺，操作簡單，小型凍肉切片機采用鋁合金及不銹鋼制成,鋁合金經(jīng)氧化處理，保證食品衛(wèi)生安全 調(diào)整好要切肉的厚度，把沒有骨頭的凍肉放在托架上壓好壓板。切凍肉片機凍肉最佳切割溫度在-4~-8度之間。小型凍肉切片機打開電源后，先啟動刀盤，再啟動左右擺動。運轉(zhuǎn)時手不要直接靠近刀片，易造成嚴重傷害。發(fā)現(xiàn)切割困難，停機檢查刀刃口，用磨刀器磨利刀片。凍肉切片機停機后需拔下電源插頭，并掛在設(shè)備的固定位上。半自動凍肉切片機每周需在擺動導(dǎo)桿上加潤滑油，用磨刀器磨利刀片。小型凍肉切片機嚴禁用水直接沖洗設(shè)備!機器要可靠接地。切凍肉片機冷凍的鮮肉須提前2小時放入冷藏箱解凍約-5℃方可切片，否則會造成肉片碎、裂、斷，機器行走不順等現(xiàn)象，重則造成切片機馬達燒壞。半自動凍肉切片機當需調(diào)節(jié)厚薄時，需檢查定位頂頭不接觸擋料板后再調(diào)節(jié)。半自動凍肉切片機清洗前須拔掉電源，嚴禁用水沖洗，小型凍肉切片機只能用濕布清潔，然后用干布抹干，每天一次以保持食品衛(wèi)生。切凍肉片機根據(jù)使用情況，約一星期的時間需把護刀板拆下清洗，用濕布清潔再用干布抹干。凍肉切片機切肉出現(xiàn)厚薄不均勻或碎肉較多時則需要磨刀，磨刀時應(yīng)先將刀片清除干凈，去除刀片上的油漬。半自動凍肉切片機結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生，小型凍肉切片機切肉效果均勻并可自動成卷狀，凍肉切片機采用進口意大利刀片及皮帶及帶有獨有自動潤滑裝置，功率強大,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。

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