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醬板鴨是湖南的一道名菜，是經過三十多種名貴藥材浸泡，十余種香料，經過風干、烤制等好幾道工序制作而成，醬板鴨具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效，產品本身又以香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點，所以深受大家的喜愛。醬板鴨培訓，學醬板鴨技術到新鄉市美食中心與你攜手共同創業。

手撕烤板鴨是目前市場上唯一的非油炸的健康綠色食品。它采用三十多種名貴中藥并容納江南風味精心制成，色澤金黃骨脆肉嫩，味道鮮美，絕不油膩。絕不含任何色素和防腐劑，是居家旅游的健康食品。

醬板鴨技術學成之后，僅需幾千元資金，兩個人就能經營，幾天即可開業，投資小，收益快，基本上沒有風險，當月投資，當月收益，不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，店面選址廣泛，可在商場、超市、步行街、學校、商鋪檔口、社區、集貿市場等地都可開店經營，也可無店經營。產品風味獨特，能滿足需男女老少各類消費群體。

新鄉市美食中心醬板鴨培訓

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地址：河南省新鄉市解放大道南段南橋派出所南鄰

乘車路線:      

1、新鄉市乘3路、108路到新建街站下車，向南50米路西即到。

2、新鄉市汽車東站乘坐185路公交車到孟營西下車，向南300米路西即到。

3、新鄉市汽車西站乘坐186路、183路、188路公交車到新建街下車，向南50米路西即到。