糕點類/蛋卷類食品用植脂末   

產品描述：

植脂末是由葡萄糖漿和植物油脂等原料混合乳化并經噴霧干燥而成的白色至奶油色的植脂粉末。本產品經噴霧干燥, 具有良好流動性和熱穩定性的乳白或乳黃色植脂粉末;具有濃郁的天然奶味, 主要起到增加奶味、改善口感的作用,使焙烤食品酥軟奶香。

產品特征：

改善糕點類食品的組織結構，使產品外形美觀、有光澤；賦予更佳的風味；改善面團的物理性能、提高操作性能；可防止糕點類食品的老化、延長貨架期；用于糕點類食品不吸潮；高脂肪產品可用于各類糕點類預拌粉。

型號和價格

【HBZ7,6600元／噸,HBZ10,6800元／噸, HBZ15,7300元／噸, HBZ20,7500元／噸, HBZ25,7700元／噸 ,HBZ28，7800元／噸，HBZ30，8000元／噸 ，HB50 ，9300元／噸,  HB60，10200元／噸,D26-1(脂肪26%) 8500元／噸, P26K (脂肪35%) 9500元／噸,M005 (脂肪26%) 9000元／噸,M008 (脂肪24%) 8700元／噸】

技術指標：

脂肪   10-60%   蛋白   2.0-5.0%   水分   6%  max

包裝：

內用食品級塑料袋，外用復合塑料紙袋，每袋凈重25公斤。

儲存建議：

應放置在陰涼、干燥、通風良好的倉庫內。

保質期：

產品在未開封,儲存在陰涼,干燥,遠離異味,避光環境下,保質期為24個月。

聯系人： 趙慶川

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