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更新日期2017-01-09 09:39
品牌: |
火鍋培訓 |
所在地: |
重慶 |
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長期有效 |
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公司地址:重慶南岸區南坪西路福天大廈B座27-3
特色重慶火鍋培訓,老火鍋培訓,鴛鴦火鍋培訓,新火鍋培訓,火鍋底料配方做法培訓哪里好,選千味合實惠劃算先嘗后學,技術放心,你們學的放心,我們教的舒心,何樂而不為的。
傳授全套技術:
控制調料醬、原料處理、秘方方法、油溫、時間的控制,產品色澤味道是名師指點和加強現場操練的結果,全面學習各種菜色配搭獨特的刀法、火候、預上醬料;師傅一對一手把手訓練,親自制作,直到做出色香味合格為止。
重慶火鍋訓練教育流程:
1、火鍋配方中的香料的辨認
2、火鍋蘸醬碟的制作方法
3、火鍋清油的底料的炒制技能
4、火鍋老油的底料的炒制技能
5、火鍋高湯、清湯的熬制方法
6、火鍋味型的對鍋技能
7、火鍋老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理
8、老師教導學員親自動手操作并對學員作品點評、畢業
9、后期電話教導,開店疑問問題解決
培訓時間 : 老師一對一授課石鍋拌飯培訓,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般3到7天左右,視個人情況而定。
重慶千味合餐飲管理有限公司位于美食之都重慶,公司集技術培訓、開店指導、后期服務為一體,采取一對一的教學模式、以學員為中心、讓學員親自動手操作,學會為止。公司堅持“健康、營養、科學、創新”的餐飲理念。
咨詢電話:1 7 7 2 3 1 5 0 4 97(也是微信)
咨詢人:秀秀老師
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公司地址:重慶南岸區南坪西路福天大廈B座27-3
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