淡水肉丸斬拌機(jī)主要是對(duì)雞肉和淀粉蛋清變性淀粉以及蔥姜和輔料快速斬拌攪拌均勻，這個(gè)過(guò)程中，斬拌速度越快那么斬拌效果越好，歡迎你的來(lái)電
     
     


     斬拌機(jī)配置：
     
     整機(jī)采用不銹鋼SUS304.2B制作
     主電機(jī)：開元電機(jī) 總功率：18.5KW 
     變頻器：三晶變頻器 總功率：18.5KW 匹配于主電機(jī)功率保護(hù)變頻器，保護(hù)主電機(jī)線路
     刀具：天冿不銹鋼刀具
     鍋體：唐山鍋，
     刀軸：全不銹鋼刀軸 硬度和強(qiáng)度保護(hù)主軸與軸承的摩擦力為最小，負(fù)載力小，不銹鋼刀軸具有不生銹鋼，耐摩等特點(diǎn)。
     軸承：正宗哈爾濱軸承 選用進(jìn)口油封，保護(hù)軸承的防水功能。
     電氣：整機(jī)采用正宗正泰電氣，防水開關(guān)。
     轉(zhuǎn)速：乳化高速不低于4000轉(zhuǎn)
     間隙：斬刀與斬鍋間隙在1.5—2MM之間。

匯康ZB-80型雙速斬拌機(jī)適用于原料肉、魚類、水果、蔬菜及堅(jiān)果類等的粉碎加工   斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為最佳組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、安全可靠

     設(shè)備售后:整機(jī)全免費(fèi)保修一年，終生上門維修。

諸城市匯康食品機(jī)械有限公司，位于山東省諸城市。是專業(yè)從事肉類加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。以生產(chǎn)食品機(jī)械為主，專業(yè)從事斬拌機(jī)，滾揉機(jī)，灌腸機(jī)，鹽水注射機(jī)，煙熏爐、刨肉機(jī)，肉丸機(jī)，丸子機(jī)，禽類切塊機(jī)、 拌餡機(jī)，烘干機(jī)，刨肉機(jī)，風(fēng)干機(jī)、絞肉機(jī)、魚肉采肉機(jī)、真空包裝機(jī)、扎線機(jī)、凍肉切塊機(jī)、解凍機(jī)、油炸機(jī)、蔬菜清洗機(jī)，毛刷清洗機(jī)，洗筐機(jī)、餐具清洗流水線、滾筒清洗機(jī)、滾筒拌料機(jī)、滾筒風(fēng)干機(jī)、千頁(yè)豆腐加工設(shè)備、千葉豆腐切絲機(jī)、魚豆腐加工設(shè)備：斬拌機(jī)、灌裝機(jī)、裝盤機(jī)、蒸煮箱、切塊機(jī)、切片機(jī)、不銹鋼盤子、小料車、工作臺(tái)、肉類燒毛機(jī)等。產(chǎn)品行銷全國(guó)各地，現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。