白蕓豆提取物：

【英文或拉丁名】：White Kidney Bean Extract
【產品規格】：10:1       1%菜豆素
【包裝規格】：25kg/紙板桶
【產品介紹】：為豆科植物白蕓豆的干燥種子的類白色粉末狀提取物產品。
【有效成分】：含蛋白質、菜豆素。

保健作用：
白蕓豆具有溫和下棋、利腸胃、止呃逆，健脾壯腎等功用，是一種滋補食品。白蕓豆提取物含有a-淀粉酶抑制劑，可有效抑制淀粉的分解，是減肥的良藥。
1. 白蕓豆中含有的蕓豆蛋白是一種天然的淀粉酶抑制劑，其效果優于小麥及別的農作物中提取的。主要用于治療肥胖癥，糖尿病。
白蕓豆提取物的功效成份菜豆素（又名蕓豆蛋白，英文Phaseolin）是一種天然的α-淀粉酶抑制劑（α-amylase inhibitor）。
淀粉酶抑制劑是一種純天然生物活性物質，屬于糖水解酶抑制劑的一種，存在于植物種子的胚乳中，國外稱之為“starch blocker”。
α-淀粉酶抑制劑通過對淀粉酶的抑制作用而發揮減肥效應，并經胃腸道排出體外，不進入血液循環系統，不作用于大腦中樞，減肥的同時不抑制食欲，使用劑量很高時也無副作用，與羅氏賽尼可的減肥機制極為相似，符合世界衛生組織的減肥原則，是一種綠色減肥原料。
2. 有健脾壯腎等功用。
3. 能促進哺乳類動物白細胞有序分裂，紅血球凝劑。
功能用途：
白蕓豆提取物用于醫學上血球粘膜及動物遺傳分析上培養染色體必須的物質凝血素PHA（能促進哺乳類動物白細胞有序分裂，紅血球凝集）。