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更新日期2017-02-15 17:18
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韓式泡菜火鍋是一款韓式菜品,主要材料是青口貝、魷魚圈、培根、老豆腐、白洋蔥、蘑菇、蔥白、韓國辣白菜等。
原料:
青口貝、魷魚圈、培根、老豆腐、白洋蔥、蘑菇、蔥白、韓國辣白菜、是拉差香甜辣醬、柴魚花、芫荽、高湯。
泡菜火鍋做法:
1、青口洗凈,培根、老豆腐、白洋蔥、蘑菇、蔥白切成合適大小;
2、韓國辣白菜稍稍切小塊;
3、鍋里加適量橄欖油燒熱,倒入洋蔥、培根、蔥白煸出香味,倒入韓國辣白菜繼續煸炒;
4、加入除海鮮以外其它所有的料,繼續燜煮;
5、加入海鮮煮至青口開口,加少許黑胡椒、鹽調味;
6、起鍋前加入芫荽即可。
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