全球用戶市場調查研究公司TNS的一項最新研究表明，起泡酒將成為全球葡萄酒市場新的增長熱點。而其中最大的增幅將出現在中國和印度，起泡酒在上述兩國占比雖然分別僅為0.7%和0.4%，未來有望分別升至2.5%和1.9%。在中國市場，包括香檳在內的法國起泡酒占據了絕對領先的地位，進口額超過了其他幾大起泡酒進口國的總和。排名之后的依次是意大利、澳大利亞、西班牙、德國等。

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1、起泡酒所代表的是中國人所向往的一種生活方式。

起泡酒不但可以配餐，還有更多的精神含義。那些美妙的泡泡代表著歡慶和愉悅，無論在中西方哪個國家，無論是慶典場合還是隨意酌飲都少不了起泡酒，起泡酒的消費成了世界潮流的生活常態。中國消費者需求正朝著這個方向發展，起泡酒即將成為這種生活方式的一部分。

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