咸鴨蛋高溫蒸煮鍋，立式鴨蛋鍋，鴨蛋鍋廠家，蛋類，營養(yǎng)豐富，富含各類蛋白質(zhì)跟氨基酸，各個(gè)階段，需要補(bǔ)充營養(yǎng)的最佳選擇，慢慢的衍生出腌制類單品，不斷的豐富我們的食品線。回到制作步驟，以腌制類蛋品的熟制步驟為例，為了達(dá)到想要的效果，需要形成一個(gè)高溫，高壓的狀態(tài)，重諾系列蒸汽型咸鴨蛋高溫蒸煮鍋，專業(yè)壓力容器生產(chǎn)廠家，成熟的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，快速有效的售后機(jī)制，一直在行業(yè)內(nèi)深受好評(píng)，是各類廠家的放心選擇。

咸鴨蛋高溫蒸煮鍋，立式鴨蛋鍋，鴨蛋鍋廠家從外觀上有單鍋、雙層、雙并、三鍋并等，單鍋有、就是一個(gè)鍋，雙層是上下兩個(gè)鍋，上面的鍋小，下面的鍋大，上面的鍋的作用是儲(chǔ)水、產(chǎn)生蒸汽、加熱水，雙并和三鍋并為的是提高工作效率，殺菌鍋的組成筒體一件、風(fēng)頭兩個(gè)、法蘭一套、密封裝置、彎壁裝置、安全連鎖、保溫裝置、盛物料小車、盤子、托盤一套、水泵一臺(tái)及全部的循環(huán)管路、框架和各種閥門等部分組成。立式鴨蛋鍋控制系統(tǒng)：PLC控制器、觸摸屏、控制柜、電磁換向閥、溫度傳感器、壓力傳感器、接近開關(guān)等。

咸鴨蛋高溫蒸煮鍋具有以下特點(diǎn)：
1）滅菌時(shí)間短，且滅菌；避免滅菌死角；
2)冷卻時(shí)間短，菌包從100℃冷卻到常溫只需35分鐘左右；大大提高了生產(chǎn)效率，輕松實(shí)現(xiàn)了滅菌鍋每天進(jìn)行多滴滅菌；
3)完全無菌化，在密封的真空狀態(tài)下完成冷卻，雜菌成活率幾乎為0；
4)冷卻溫度均勻，香腸高溫殺菌鍋鍋內(nèi)菌包的各部分溫度，一直保持均勻狀態(tài)；
5)提高菌包質(zhì)量，避免菌包在65℃~30℃時(shí)產(chǎn)生的生物發(fā)酵（菌包內(nèi)雜菌芽孢萌發(fā)生長）；
6)菌包在高溫滅菌鍋內(nèi)完成滅菌后，能直接在鍋內(nèi)冷卻，香腸高溫殺菌鍋就避免了工人操作所生產(chǎn)的交叉污染。同時(shí)，也避免了傳統(tǒng)風(fēng)冷方式中，空氣中懸浮塵埃的二次污染；
7)采用真空冷卻，可大大的節(jié)省傳統(tǒng)冷卻的電力、場地和時(shí)間。同時(shí)由于使用了真空冷卻，香腸高溫殺菌鍋傳統(tǒng)冷卻的龐大風(fēng)冷冷卻和凈化間就不再需要了；
8)設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，可直接裝置在生產(chǎn)車間現(xiàn)場


我公司生產(chǎn)的咸鴨蛋高溫蒸煮鍋，選擇上等不銹鋼材質(zhì)，嚴(yán)格按照國家壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn)加工制造，產(chǎn)品有規(guī)范的質(zhì)量管理體系層層把關(guān)，設(shè)備投放市場前，都要經(jīng)過嚴(yán)格的測試，廣大客戶盡可放心使用！配有正規(guī)壓力容器手續(xù)壹套.