如何開一家賺錢的米粉店，賓陽酸粉培訓，酸粉做法 13610049255 黃小姐。目前市面上常見的米粉店有桂林米粉，柳州螺螄粉，酸辣粉，原味湯粉等，但說起賓陽酸粉，我想很多人對這個詞都是都是陌生的，可能見都沒有見過。賓陽酸粉是一種涼拌粉，把當日凌晨蒸好的米粉皮切成大片放碗中，加入浸泡過陳皮、八角等香料的米醋和糖、鹽調制的酸湯水，加以叉燒肉、臘牛肉巴、油炸肉、酸豆芽、花生米、蒜末、生辣椒等佐料而成。味道酸咸可口，微帶香甜。賓陽酸粉還有一個特點就是有助于消化和開胃，清心潤肺，在夏秋季節(jié)吃來更是清爽醉人；而且一碗酸粉價格便宜，很貼近我們的平常生活，將會有著非常廣泛的受眾群體。對于一些不是很能吃酸的人來說，還可以在做醬汁的時候增加糖的比重，以適應更多人的口味。作為一項新興項目，會有開闊的投資前景。大家也知道，新項目最先開始經營必定會有一定的難度。那么，我們都有哪些法子來進行宣傳，把這一美食推出去，占領廣大市場呢？

    首先，店面選址一定要好。像一些公園、學校、工廠、車站、食堂、超市、人流量多的地方等作中晚餐或休閑小吃都是經營的好地方。

    第二，賓陽酸粉的口味一定要正宗。這是必須的，只有做出的味道受大家喜歡，才能被人們所認可，以便把這一新粉項目推出市場，賺取利潤。

    第三，賓陽酸粉作為一新興項目，還不為很多人所知。故最先開始選擇開店時務必搭配一些其他粉類進行營銷，像螺螄粉，桂林米粉類，借助已有的名聲帶動新事物。還有另一個原因，賓陽酸粉一般來說在夏秋季節(jié)生意會比較火旺，天氣冷時生意就會較清淡，故搭配一些其他粉類一起銷售會是一個不錯的選擇。

    第四，可以借助一些宣傳方式進行營銷推廣，像傳單，網(wǎng)絡團購，微信朋友圈營銷等方式都可。

    廣品餐飲酸粉培訓，由我們具有多年廚師經驗的大譚師傅親自指導，傳授正宗賓陽酸粉技術，并采用特制的粉皮加上獨特醬料加工過的配菜，做出的酸粉嫩滑入味，酸甜開胃，清爽宜人，口味十分受大家的喜歡。這樣的食物在夏天吃起來更會令人叫絕，樂此不彼。學員報名后，由專業(yè)師傅一對一指導，詳細講述賓陽酸粉的全套技術和獨門配方，包括賓陽酸粉粉皮的采購，各種配菜的選用、加工、腌制、調味的加工技術，賓陽酸粉的鹵水特殊加工制作過程等，隨后學員實操，多次訓練，學會為止。咨詢方式：13610049255 黃小姐。

廣品餐飲酸粉培訓基地：

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