可以說，只要是活物，都會進行新陳代謝，而換個說法，就是新陳代謝就是生命的最基本特征，而呼吸作用就是植物進行新陳代謝的最重要的過程。通常植物呼吸作用會影響植物生命活動的進行，與作物栽培、育種和種子、果蔬、塊根、塊莖的貯藏及切花保鮮有著密切關系，因此利用植物呼吸測定儀測定植物的根、莖、葉、果實、種子及全株植物的呼吸或凈呼吸與凈光合，可用于植物生理生態研究、根系呼吸研究、種子儲存與生活力檢測、蔬菜果實儲存研究等，更好的為農業生產服務。
    植物呼吸記錄儀測定的主要內容是果蔬的采后呼吸特性的一個重要指標-呼吸強度，托普云農植物呼吸記錄儀通過測定呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度等來分析果蔬的采后呼吸特性。它為果蔬的呼吸特性提供了兩種表示方法，分別是CO2濃度和O2濃度，因此在功能上，比以往采用的CO2分析儀更加出色，具有多功能、高精度、快速、高效、方便等特點。目前利用植物呼吸記錄儀研究果蔬的采后呼吸特性，是快速、準確測定果蔬的采后呼吸強度的最有效可靠的一種方法，在食品，園藝、果品、蔬菜、外貿等各類學校、科研院所、及各公司企業對各類果品和蔬菜的呼吸測定工作中，有非常重要的應用。
    通過托普云農植物呼吸記錄儀的分析發現，氯氣對植物呼吸作用都有十分顯著的影響，多數植物熏氣后呼吸強度有明顯的提高。一般說來，敏感植物提高的幅度大，如本次試驗中雪松等植物可提高一倍以上，抗性中等的植物像女貞、瓜子黃楊、側柏等在熏氣結束后呼吸強度提高了20~60%左右抗性強的植物龍柏呼吸強度只略有增加。珊瑚樹熏氣后呼吸強度下降，可能與葉片傷害嚴重導致生理活動機能大大下降有關。
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