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更新日期2016-04-26 15:33
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麻辣燙培訓 麻辣燙技術培訓 麻辣燙培訓價格
鑫美味食客——"私房"麻辣燙隸屬未來實業餐飲集團有限公司旗下品牌,是未來餐飲集團匯集麻辣燙行業多 名資深專家傾力打造的以"綠色""健康""養生"為名的高水準"私房"麻辣燙。產品工藝精良,純天 然原材料無添加,營養健康、口味豐富,滿足各種口味偏好者。投資鑫美味食客麻辣燙,四季熱銷賺錢很簡單!鑫美味食客麻辣燙總部,經過長期的研究,配以幾十種中草藥,在傳統麻辣燙技術上,經過專業改良。使鑫美味食客麻辣燙香飄四溢、麻辣鮮香。吃過的人都說好,難以形容的口味讓人垂涎欲滴!鑫美味食客麻辣燙開辟空白市場,引領投資商前來淘金,不僅有獨特口味,甚至在制作麻辣燙過程中都是采取工藝精良的技術,讓更多消費者吃了又想吃,這才是鑫美味食客麻辣燙的成功之處。
專業培訓東北各種品牌麻辣燙。教授全部底料湯料配方做法,可以先品嘗,味道滿意后再學習。讓您無需再加盟,輕松創立自己的品牌。
1 絕密核心配方
2 核心底料炒制
3 骨湯的熬制 當然高湯根據當地人的地域習俗愛好也可以 做成 紅湯 清 湯 白湯 辣 微辣 麻辣 等等
4 辣椒油麻椒油 蒜泥 等等 小料 碗底料 的制作 調配
6 串串式麻辣燙的做法 碗裝式麻辣燙的做法 砂鍋式麻辣燙的做法 等等
7 店面式麻辣燙的做法
8 擺攤式麻辣燙的做法
9 各種蘸料的配方及制作
10 菜品的選擇種類價格以及儲藏當時方式
11 按斤 穿串的介紹
12 高湯、保溫及剩余湯如何保鮮
13 高湯 所用材料成本的控制等等
14 各種原材料的選擇 辨別 價格等等
15 麻辣燙 菜品 葷菜 素菜 面類 以文字紙張的形式教給大家
16 麻辣燙各種 設備 例如 展示柜 燙菜爐 炒料鍋 高湯桶 燙菜框 座椅板凳 各種鍋碗瓢盆的選擇 與尺度大小 參考價格 去哪里買 等等 以實圖 加文字紙張教給大家
17 店面的裝修風格 分簡裝 和中檔裝修 以圖片形式教給大家參考
18 店面選址 店面經營 店面管理 店面開業時如何宣傳 都是以文字紙張的形式教給大家
19 商鋪店面租賃合同模板 供大家借鑒參考 以文字紙張的形式教給大家
20 店面牌匾 燈箱的制作等等
公司名稱:北京食界風尚國際餐飲管理有限責任公司
聯系人:王星月
全國免費咨詢熱線:400-0392-888
電話:010-59451331 010-56212251 010-56212695 010-59451339 010-56226912 010-56227335 010-59451329 010-56227239 010-56227182 010-56227056
手機: 13581548922 18801199642 18801199534 18801198624 18801198346 15300267244 13366737744 18801199424 15300267234 15300267204
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