電加熱夾層鍋，可以控溫夾層鍋，鹵肉夾層鍋其中我覺得比較好用的就是電加熱的夾層鍋，這也是根據(jù)客戶反饋得來的一個經(jīng)驗之談。因為現(xiàn)在社會的趨勢來說，環(huán)保永遠是我們關(guān)注的一個問題，以后政府打擊環(huán)境污染的現(xiàn)象不會減少，打擊力度還會越來越大。所以應(yīng)用工業(yè)鍋爐這一塊就越來越少，政府對鍋爐使用權(quán)監(jiān)管的更加嚴(yán)格，有些中小型食品企業(yè)可能會被禁止使用鍋爐，所以蒸汽加熱的夾層鍋就不能使用了，而電加熱的夾層鍋則不會出現(xiàn)這樣的問題，因為電加熱的可以控溫夾層鍋環(huán)保部門不會去監(jiān)管，對我們的環(huán)境造不成污染，這是其中一點優(yōu)點。其次，電加熱的夾層鍋可以控溫，多根電加熱管分檔可控，不會浪費電費，節(jié)約能源。鹵肉夾層鍋能夠檢測夾層內(nèi)導(dǎo)熱油溫度，因為導(dǎo)熱油最高溫度能到320度，這樣我們鍋內(nèi)的溫度最高能到到300度，溫度高，能夠適用于一些特殊要求的產(chǎn)品。

電加熱夾層鍋參數(shù)：

1、產(chǎn)品型號: 50L-1000L

2、結(jié)構(gòu)型式：固定/可傾 可根據(jù)客戶要求配置攪拌裝置（變頻調(diào)速，刮板刮邊）

3、大可傾角度：90度， 傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)（根據(jù)客戶要求配置）。

4、電機功率：0.75Kw-2.2Kw（根據(jù)客戶要求配置鹵制品加工設(shè)備）

5、加熱功率：固定式蒸汽夾層鍋12-27KW（根據(jù)客戶要求配置）

6、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L

7、鹵制品加工設(shè)備結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

型號：300型立式電加熱夾層鍋

電加熱功率：10kw*3

分組控制：2+1

電壓：380V

生產(chǎn)能力：260kg

安裝尺寸：1600*1250*940mm

鍋體內(nèi)徑：900mm

外膽直徑：1000mm

外膽厚度：3mm

內(nèi)膽厚度：3mm

重量：160kg

電加熱夾層鍋，可以控溫夾層鍋，鹵肉夾層鍋本產(chǎn)品鍋體喂一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽，液化氣，天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，是轉(zhuǎn)動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

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