鹵煮用夾層鍋，立式電蒸煮鍋，燉肉夾層鍋是一款您開鹵煮店能夠用到的設備，好用不啰嗦，您試試就知道了。燉肉夾層鍋一般都是有四種加熱方式，電加熱、蒸汽加熱和液化氣加熱、天然氣加熱。這個主要看客戶那邊用哪種加熱方式的比較方便，像是有人家里有蒸汽鍋爐就推薦客戶用蒸汽加熱鹵煮用夾層鍋，如果家里有三相電比較方便就是用電加熱，這兩種加熱方式都不方便的話就用天然氣或者是液化氣的。不能說哪種加熱方式的更方便，更省錢，主要是哪種加熱方式的對客戶最方便就是最合適的。從長遠來說蒸汽加熱是最省成本的，其次是天然氣的，液化氣的和電加熱的是一樣的成本。無論是做什么事情，無論是選擇什么設備

鹵煮用夾層鍋產品特點：
1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內同行業中處于領先地位。
2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫，循環油路，升溫快，節約能源。從而使產量提高。
3、刮底攪拌系統，完全解決高粘度物料營養成分不被破壞，達到綠色環保標準。
4、自動出料系統，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產效率。

型號：400型立式電蒸煮鍋
電壓：380V
生產能力：380kg
電加熱功率：10kw*4
分組控制：2+2
鍋體內徑：1000mm
外膽直徑：1100mm
外膽厚度：3mm
內膽厚度：3mm
尺寸：1700*1450*950mm
重量：≈190kg

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