現在什么酸辣粉最好吃?當然是侯志偉酸辣粉。如果一個地方開了一個侯志偉酸辣粉的店面，那么至少方圓兩三平方公里之內，其他的酸辣粉店就很難開下去。侯志偉酸辣粉的生意怎么會這么好呢?答案很簡單，因為它好吃。在現在的酸辣粉加盟排行榜上，侯志偉酸辣粉一直穩穩地高居頭名的位置。一個看起來簡簡單單的小吃，卻有著如此非同尋常的影響力，于是就引起了一些人們的注意。

一些美食專家特意花時間對侯志偉酸辣粉進行了長時間的調研。他們先是到市場上去品嘗這種酸辣粉，實際地感覺一下，它到底好吃在哪里，侯志偉酸辣粉的醋是陳醋的純、香醋的甘、白醋的清爽，歷經40多道工序二次分層排比發酵，純而不澀，香而甘甜，爽口味鮮;辣是朝天椒的霸道、辣椒王的鮮紅，兩味特制調味，入口擴散辣香持久;粉是傳承傳統工藝，粉碎細膩，純凈過濾，成熟打漿，成就了粉絲的清香可口，久煮不爛。然后他們又到這個行業之中去打聽一下，看一看店主的經營情況如何。最后，他們又找到了這個酸辣粉的培訓總部，陜西鼎輝餐飲有限公司。在總部之中，這些美食專家才算是弄明白了，為什么這種酸辣粉那么好吃。原來，它的配料非常特別。這種配料，是酸辣粉加盟排行榜上面其他類型的酸辣粉，所無法與之相比的。

侯志偉酸辣粉的配料之中，它的食材堅持采用原產地上等食材，數十種工序手工精心烹制，吃的放心，標準化的制作流程，制作工藝精益求精，確保品質和口味純正。這種酸辣粉吃起來鮮爽麻辣，十分過癮。許多人們吃了一次之后，就再也忘不掉了。正是由于有著這么廣泛的消費者基礎，它才能在權威的酸辣粉加盟排行榜上，成為一個受人矚目的品牌。而因為侯志偉酸辣粉這種受到全國多數人喜愛的美味小吃的上榜，這個排行榜也變得更加有權威性了。