回收廢甲醇為有毒化工產品，具有顯著的麻醉作用，對于視神經危害最為嚴重。飲入5~10ml/kg甲醇可致嚴重中毒,10ml/kg以上有失明危險，飲入30ml/kg可以致死。甲醇可經消化道、呼吸道及皮膚滲透侵入人體導致中毒。

吸入濃的甲醇蒸氣時，除了特有的癥狀酩酊、頭痛以外，常使視力模糊而眼痛。這些癥狀有的在數小時之后即能發生，重癥時，呈現眩暈、呼吸困難、胃痛、疝痛、便秘，有時還會有出血，需要數日才恢復。在這期間也能引起疲勞、不適，重癥時能出現發紺。不論急性、慢性都需要較長時間才能恢復。工作場所空氣中甲醇蒸氣最高容許濃度260mg/m3。

防護方法在于生產設備密閉，嚴防入口、入眼或接觸傷口。如有黏沾，迅速用水沖洗。急性中毒者迅速移到新鮮空氣處。嚴重者送醫院診治。

由于其毒性，甲醇經常被用來作為一種用于工業用途，制造乙醇的變性添加劑 - 這除了免除從白酒消費稅的工業乙醇，甲醇。 甲醇通常被稱為木酒精，因為它一旦產生作為副產品，主要是木材干餾 。因為國內烯烴主要由輕油裂解來出產，出產一噸乙烯要耗費4噸輕油。用甲醇制烯烴創始了甲醇直接代替石油的新途徑。能夠估計，在往后14年內，中國開展代替動力將實施動力布局多樣化的戰略，煤制油、煤制甲醇、二甲醚、乙醇、生物柴油等動力均有各自的開展空間。甲醇除了能夠直接用作燃料，還將很多用于出產二甲醚和烯烴。

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