武大郎燒餅

武大郎燒餅起源于北宋景佑年間，始稱“炊餅”，后改稱“武大郎燒餅”。經膳學派餐飲培訓技術人員多年潛心研究，數萬次的操作實驗，終于開發出色香味形俱佳、營養豐富的全新一代“武大郎燒餅”!它平衡人體營養所需，采用綠色的營養搭配，它的外形精美、制作方法獨特，完整的保留了食品原有的營養元素。老少皆宜，令人口齒留香、百吃不厭。適應了人們現代生活節奏，使得顧客眾口不再難調。松軟細膩的面質，采用精細發酵技術，表層輔之以秘制肉餡，具有鮮香可口、口齒留香之特點。
在膳學派餐飲培訓學習武大郎燒餅整個流程由專業技術老師手把手實踐教學，真實體驗開店后的各個環節，總部提供技術資料、授權銅牌、店面形象設計光盤、員工服裝、店面選址方案和營銷方案。

課程介紹：
1、技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等。
2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、武大郎燒餅餡料制作，香醬制作，餅皮在制作、以及烤爐溫度調控、等全套技術指導。
4、開店指導，開店流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

服務保障：
1、膳學派餐飲培訓教學設備齊全，讓每一個人有實踐機會，保證百分百學會。
2、不限制學習時間,包教包會,學會為止，一般3-4天左右，視個人情況而定。
3、幫助學員在學成后進行設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略。

4、終身技術升級、就業保障、免費使用膳學派商標品牌。

膳學派小吃培訓中心，以弘揚民族飲食文化，豐富人民生活水平為已任，旨在培養一批能夠主宰自己命運的內行老板。學習越多，優惠越大。學習本中心的產品技術，學員要根據自己的實際需要自由選擇，我們的建議只能做為參考。 本中心培訓的小吃，配方科學，做法多樣，手法純熟，技藝精湛，技術含量達到或超過加盟店和連鎖店，是你創業投資，滾動發展，打造自己品牌的最佳選擇！ 本中心相信科學，善于鉆研，努力開發，注重實際，利用在小吃行業二十多年開店和教學的豐富實踐經驗，集中各品種之間的技術優勢，攻破了一個又一個技術堡壘，創造了一個又一個比不垮、過得硬、受歡迎的小吃產品。