烤面筋技術培訓

【項目介紹】：

烤面筋是一道傳統特色小吃，口感香辣有嚼勁，吃起來很過癮，在很多小吃街都很看見它的身影。面筋屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。

面筋雖然好吃不貴，但是外面賣的面筋還是盡量少吃，很多不法商家在面筋中添加吊白塊、防腐劑等，吃了對人的身體健康危害很大。想吃烤面筋，完全可以自己做，美味又健康哦!

項目名稱：烤面筋

學習內容：烤面筋全套技術

培訓品種：見具體介紹

學習時間：2-3天學習方式：現場手把手教學，學員實際操作（不限制學習時間）

原料設備：不受任何限制

售后服務：售后技術服務

現在街頭賣的烤面筋，大部分做生意的人都是去外面購買半成品，只要自己拿回來烤一下，撒點調料就可以吃了。不過在外面購買的烤面筋很容易引發食品問題，所以，大家在購買的時候一定要相當注意。

面筋的烤制過程相對來說還是比較容易的。一般先把面筋串烤到色澤金黃，然后再刷上一點特制的醬料，最后再撒上一些孜然粉和辣椒面等增香調料，味道香氣仆人，一聞就想吃。

烤面筋是傳統特色小吃中的一種，采用醬料進行烤制，美味無比，制作方法主要是將面筋制作成螺旋狀坯料，放置于炭火上進行烘烤，撒上調料、醬汁即成，下面給大家揭秘生意火爆的街邊小吃烤面筋使用的醬料。

作為傳統的特色小吃，烤面筋店鋪數量很多，在學校和大型商業街附近也是很容易見到的，加盟烤面筋需要幾個人經營?操作十分簡便，不需要太多人手即可操作。