羊肉燴面技術教學

項目介紹：

河南燴面 “中國十大面條”之一 ，有著4000年的歷史。是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面是以優質高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。湯好面筋，營養高。

培訓費用：詳細咨詢在線客服老師

培訓內容：河南羊肉燴面全套技術、開店方案

培訓時間：節假日不休，每天9-17點實操實學

師資力量：烹飪名師手把手實操教學

培訓周期：不限學習時間，學會為止，一般4-8天可掌握。

培訓課程：

主料、輔料的選擇認識、初加工方法。

講解香辛料的作用及分類。

培訓羊鮮湯的制作、調味方法。

培訓燴面面條的揉面、壓面、切面扯面技術。

培訓燴面飄香油的制作配比。

培訓羊肉燴面的成型過程售賣方法。

培訓加盟優勢：

1、我們是專業，大型的機構。學員可實地考察，滿意后簽約學習。

2、規模大，操作廚具多，保證學員個個都能動手操作，讓學員真正學到正宗燴面培訓技術。

3、一對一教學，直到學員學會為止，學習期間，材料公司免費提供，不讓學員出一分錢。

4、在燴面培訓過程中，由專業師傅帶領學員去調味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現場識別和購買要領的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂。

5、一次性收取燴面培訓費，不再收取其他費用。

6、對所有學員都提供開店，選址布局，裝修等指導。

7、免費食宿，安全衛生。

8、3年內免費跟蹤服務，為學員解決一切技術上問題。

9、交通方便，無論車站還是市中心都有多條線路到公司

面食，不僅是一種食物，面食培訓更是一種飲食文化，無論南方還是北方，面食一直是人們生活中重要的一部分。學習面食技術一份好的面食手藝，不僅可以讓自己和家人享受地道的美食，學習燴面培訓還能夠憑著努力開一家小店生意紅紅火火。

羊肉燴面是河南地區的特色小吃，燴面館，在河南滿大街都是，基本已是餐館的代名詞，到了燴面館不要以為只賣燴面，炒菜、主食、酒類等一應俱全，叫燴面館只是為了引人注目、招攬顧客罷了。