【產品名稱】：肉豆蔻提取物
【英文名稱】：Nutmeg extract。
【原料別名】：迦拘勒、豆蔻、肉果、頂頭肉、玉果、扎地、麻尖等。
【提取部位】：為肉豆蔻科植物肉豆蔻Myristica fragrans Houtt.的干燥種仁。
【規格】：10:1、30:1、50:1  或者根據客戶需求進行訂制。
【性狀】：棕黃色粉末
【性味】：味辛，性溫。
【目數】：篩選過80目。
【檢測方法】：UV
【分布區域】：分布于臺灣、廣東、云南等地引入栽培。
【植物特征】：呈卵圓形或橢圓形，長2～3cm，直徑1.5～2.5cm,。表面灰棕色或灰黃色，有時外被白粉（石灰粉末）。全體有淺色縱行溝紋和不規則網狀溝紋。種臍位于寬端，呈淺色圓形突起，合點呈暗凹陷。種脊呈縱溝狀，連接兩端。質堅，斷面顯棕黃色相雜的大理石花紋，寬端可見干燥皺縮的胚，富油性。氣香濃烈，味辛。

【儲存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包裝】：協商或內用雙層塑料袋，1公斤鋁箔袋，25公斤紙板桶
【保質期】：24個月。