中國(guó)大陸食品廠化工廠
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產(chǎn)品價(jià)格￥90.00元/公斤
產(chǎn)品品牌秋之潤(rùn)
最小起訂≥1 公斤
供貨總量10000 公斤
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更新日期2019-08-12 17:15
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品牌： |
秋之潤(rùn) |
所在地： |
河南 鄭州市 |
起訂： |
≥1 公斤 |
供貨總量： |
10000 公斤 |
有效期至： |
長(zhǎng)期有效 |
含量： |
99% |
規(guī)格： |
1*25kg |
型號(hào)： |
食品級(jí) |
英文：Tamarind gum。粘度：300-500mpa.s 5%的水溶液25°C。凝膠強(qiáng)度：20-26.0 果凍下線度；26%膠，50%。別名：羅望子多糖膠
CAS:977027-77-8
概述：羅望子膠是豆科羅望子屬植物(Tamarindus indica L.) 果實(shí)中的果核胚乳部分。
性狀：白色至微黃色粉末，微臭，加熱則形成粘稠狀液體,易分散于冷水
用途：增稠劑,穩(wěn)定劑,膠凝劑; 可用于冰淇淋類(lèi),調(diào)味醬類(lèi),烹調(diào)品罐頭,即食咖喱調(diào)料,水果飲料,松蛋糕 ,一般果凍等。
【產(chǎn)品包裝】25kg/桶
【保質(zhì)期】24個(gè)月
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