擔擔面技術培訓

色澤紅亮、麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，堪稱四川面食中的佼佼者，也是以四川擔擔面為正宗。膳學派擔擔面培訓班是以用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。擔擔面培訓中的面條細薄，臊子肉質香酥，調料以蔥花、芽菜、豬油為主，略有湯汁，鮮美爽口，辣不重微酸。學正宗四川擔擔面培訓班選擇膳學派是您明智的選擇！

課程安排

1.培訓學員了解擔擔面香辣紅油制作技術。

2.培訓擔擔面高湯的熬制技術。

3.培訓煮面技術。

4.培訓擔擔面紹子炒制技術。

5.培訓油酥花生技術。

6.培訓肉質、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養。

7.講解怎么去做擔擔面生意，要注意什么，開擔擔面小店需要的設備，材料

都讓學員記好，老師幾十年的經驗全部教給學員。

8.專業老師給學員講解擔擔面所需采購的方法訣竅，注意事項，學員開店采

購就不用擔心了。

9、學員自己反復練習擔擔面培訓的課程，一直練習到熟練滿意為止。

學習費用

，含技術培訓費、材料費、資料費、包吃包住，三年之內技術免費升級，中途不收任何費用。

培訓時間

老師一對一授課，學員親自動手操作，根據學員的學習接受能力，包教包會，學會為止。不限制學習時間，一般4-5天左右，視個人。

免費服務

及特別優惠

1、免費提供擔擔面原材料清單資料；

2、三年之內免費擔擔面培訓技術升級；

3、免費提供開店設備、原材料、餐具器皿等采購的聯系方式；

4、擔擔面培訓班老學員凡在本校學習第二次都可優惠10%；

5、免費代溝擔擔面所需原材料、機器設備、餐具器皿等（自由選擇，絕不強

制）；

培訓方式

1、擔擔面培訓班常年招生培訓，節假日不休息；

2、培訓班不限制學習時間，隨到隨學，包學會；

3、擔擔面培訓班手把手操作，現場直觀，完全掌握為止；