中國大陸食品廠化工廠
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產(chǎn)品價(jià)格￥480.00元/公斤
產(chǎn)品品牌秋之潤
最小起訂≥1 公斤
供貨總量10000 公斤
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更新日期2019-08-12 17:06
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品牌： |
秋之潤 |
所在地： |
河南 鄭州市 |
起訂： |
≥1 公斤 |
供貨總量： |
10000 公斤 |
有效期至： |
長期有效 |
含量： |
99% |
規(guī)格： |
1*25kg |
CAS： |
64439-81-2 |
來源：柚皮經(jīng)鹽酸溶液提取而得果膠提取液，分別以醇沉法和鹽析法從提取液中沉淀果膠．研究并獲得了兩種沉淀方法的最佳沉淀?xiàng)l件，比較了不同沉淀方法的乙醇消耗量，探索了不同沉淀方法對(duì)果膠沉淀得率和品質(zhì)的影響．結(jié)果表明：醇沉法所消耗的乙醇量幾乎為鹽析法乙醇消耗量的兩倍．鹽析法能大大降低乙醇使用量，省去稀酸提取液濃縮工序和減少乙醇回收量，節(jié)省能耗，降低生產(chǎn)成本．并能保證較高的沉淀得率和果膠品質(zhì)。
性狀：淡黃色粉末。幾無臭，口感粘滑。溶于20倍水，形成乳白色粘稠狀溶液，呈弱酸性。耐熱性強(qiáng)。
用途：增稠劑，膠凝劑，穩(wěn)定劑，乳化劑;用于果膠果凍的制造，蛋黃醬、精油的穩(wěn)定劑，紡織糕點(diǎn)硬化，改進(jìn)干酪質(zhì)量，制造果汁粉等。
【產(chǎn)品包裝】25kg/桶
【保質(zhì)期】24個(gè)月
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