青島哪有學醬香餅技術(shù)的地方？

  香醬餅與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別的一種新餅,一經(jīng)推出市場就非常火爆,經(jīng)常數(shù)十人排隊等候，已成為一道城市的風景線。食為先的北方千層餅外邊用一層面皮包起來，而內(nèi)有十數(shù)層，層層相分，烙熟后，外暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。

  膳學派醬香餅全套技術(shù)培訓內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導課程，包括：店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等。

理論學習

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別；

2.老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握）；

3.醬料的制作，配料的制作；

4.秘制餡料的制作；

5.醬香餅的制作；

6.原料采購、存放、保鮮技術(shù)；

7.開店選址指導、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

實戰(zhàn)操作

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索制作重點環(huán)節(jié)，老師引導，熟透操作流程。

教學方式

上膳學派學小吃技術(shù)，老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結(jié)合，學員實操、老師旁邊指導，學起來快，上手更容易，0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手！

  歡迎您到膳學派餐飲管理服務(wù)中心來考察,我們將為您提供小本品嘗服務(wù),如果您覺得膳學派餐飲管理服務(wù)中心產(chǎn)品的口味特色適合您的要求,覺得我們的為人處世,道德品質(zhì)和學習環(huán)境等等是您所選擇的對象,您再考慮參加學習。如果您覺得我們哪一方面或多個方面達不到您的要求標準,不適合您,那就不需要浪費您的時間和金錢,同時也希望您能提出寶貴的意見。