設備特點：

1. 宇硯板式殺菌機具有熱回收率高，結構緊湊美觀，溫度控制穩定等特點。 

2. 控制方式：半自動控制、全自動控制（PLC控制，觸摸屏顯示）。 該系統采用超高溫處理方法，使液體乳制品、茶飲料、果汁等達到嚴格的滅菌，進而轉入無菌包裝，其殺菌溫度為135~140℃，保溫時間僅4~5秒，從而盡可能的保持飲料乳品的原有營養的色澤風味。     

3. 設備主要配置：物料泵、平衡桶、熱水系統、溫度控制及記錄儀、電器控制系統等。  

4. 自動配置：采用先進的電腦程序控制技術，按設定的工藝要求進行全過程生產運行控制，自帶CIP清洗程序，進行自動清洗。

5. 本設備可根據用戶對物料殺菌，保溫，冷卻的不同工藝的要求，進行單段、雙段、多段形式的組合系統設計。

6. 半自動配置：操作運行的全過程是半自動控制的，操作人員可從控制面板上對各臺泵及回流功能加以控制，由溫度自動控制器來維持滅菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續的紀錄。

7. 適用于：牛奶、果汁、茶飲料、豆奶、乳飲料。

8. 備有電加熱機組：適應小生產規模的需要。