開放式廚房是指巧妙利用空間，將實用美觀的餐桌與廚房緊密相連，形成一個開放式的烹飪就餐空間。開放式廚房營造出時尚的就餐環境，讓快樂的心情從清早開始就伴隨全家人。

《深夜食堂》里有句話叫：

“食物是能量，是治愈，是珍貴，人間的味道叫做煙火氣，時光是最昂貴的成本，愛是一切故事中最美的部分。”

對于年輕人而言，廚房更像是一個舞臺，不會日日張羅，可一旦擺開架勢，那必定是場大秀。

今天就和大家聊聊“開放式廚房”。

開放式廚房

廚房是治愈身心獲取能量的地方，傍晚回家的煙火氣總能瞬間消除一天的疲憊。

有別于傳統廚房的封閉嚴謹，“開放式廚房”兼具時尚和美觀，俘獲了許多追求潮流年輕人的心。

現代開放廚房不再是一座“孤島”，漸漸與房屋的其他部分融為一體，既保持了整個廚房的通透與整潔，也完美地實現了與居住空間的無縫轉換。

臺面和餐桌各自獨立，同時也構成了“廚房”這個整體，強烈的幾何感讓廚房更“性感”。

對于簡約風廚房來說，干練的線條更有“肌理感”，同時也增強了空間的真實感。

不難發現，“開放式廚房”最大的樂趣在于，既非單一的功能空間，又非純粹的交談餐桌。

巧妙地將兩者結合在一起，給生活增加幾分煙火氣，這才是“開放式”的最大意義。

開放式廚房的裝修要點

通風除煙要加強

開放式廚房的爐具，應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具，因此大功率抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“除煙衛士”當然如果能有一些窗子會更好，這樣能確保良好的通風，以減少室內的油煙味兒，而且也能讓室內的光線更明亮。

空間利用要巧妙

廚房空間在建造時均會有防火墻或過頂梁等基本結構，因此在進行改造時，一定要注意不要破壞承重墻，否則會有安全隱患，開放式廚房設計要“因勢利導，巧妙利用”。

回轉空間要足夠

開放式廚房在擺放家具時，盡量不要影響到烹飪操作空間，空間布局要合理，既要符合生活習慣，也要確保開放式廚房能夠自然融入整體裝修效果中。

收納空間要留足

開放式廚房的臺面不應放過多的炊具，以保證其美觀性因此需要櫥柜的儲物功能盡可能大一些，能將一切的“不美觀”都裝到柜子中。

你喜歡的，才是最好的

廚房里，有一日三餐，也有一年四季，更有一生歲月。

無論你平常下不下廚，不可否認，廚房早已是家居生活中必不可少的一部分。

房子不一定都要裝得多么富麗堂皇，但一定是要能符合不同人的需求，希望這個小小的空間里，有你想要生活。

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