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    標(biāo)題：民生牌雙速雙軸拌餡機(jī)原理圖，餛飩餃子餡料拌餡機(jī)，餡料食物拌餡設(shè)備圖片——詳情請撥打18538175615

     餃子在中國北方地區(qū)食品榜的位置遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于南方地區(qū)，這與北方地區(qū)的“面食文化”有著密切的關(guān)系。中國北方大約是在秦漢時(shí)期，逐漸從“粒食”發(fā)展為“粉 食”、“面食”，就是從直接吃谷粒、麥粒發(fā)展成將其磨成粉末食品，這樣做的好處是顯而易見的，不僅口感更好而且食物的品種大大增加。大量出土的秦漢時(shí)代的 石磨可以佐證這一推測。而正是粉食、面食的發(fā)明，給餃子和餛飩的問世創(chuàng)造了必備條件。

眾所周知：餃子最初并不是像現(xiàn)在這樣蘸料吃的，而是像餛飩一樣連湯吃的。餃子和餛飩都是北方面食文化譜系中代表食品，中國人吃餃子的歷史至今已有1800多年，在餃 子面世之前，類似的食品就是餛飩。北齊顏之推曾在《顏氏家訓(xùn)》里說：“今之餛飩，形如偃月，天下通食也”，說明這種偃月形餛飩在當(dāng)時(shí)已頗為流行與普及。顏 之推說的這種食物雖仍有“餛飩”之名，卻已具備“餃子”之形；而隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，如今的餃子儼然已經(jīng)不用再人工包制，運(yùn)用一些列的食品機(jī)械即可完成餃子的整個(gè)制作工藝：凍肉切塊—絞肉—斬拌—拌餡—定形—包裝；而在這一些列的餃子制作工藝中：拌餡，無疑起著舉足輕重的作用。

河南鄭州滎陽民生食品機(jī)械廠，作為一家專業(yè)的食品機(jī)械制造機(jī)構(gòu)；為了更好的延續(xù)餃子的源遠(yuǎn)流長的美食文化，也為了更好的助力食品行業(yè)“蒸蒸日上”；就在原有的產(chǎn)品：絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、凍肉切塊機(jī)、速凍隧道、真空滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、多功能切菜機(jī)、提升機(jī)、破骨機(jī)的基礎(chǔ)上，隆重推出了一款新型拌餡機(jī)：民生BX-350雙速雙軸拌餡機(jī)。

   民生BX-350雙速雙軸拌餡機(jī)利用旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時(shí)針、逆時(shí)針方向的來回運(yùn)轉(zhuǎn)，使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌；能最大限度地提取蛋白；攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

     （1）采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)，攪拌迅速，均勻。

     （2）真空攪拌，肉料無氣泡。（3）每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu)，防止真空泄漏、肉料外溢及潤 滑油滲入。

     （4）采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)，攪拌迅速，均勻。

     （5）電器元件采用正泰。

     （6）采用進(jìn)口軸承及密封元件。

   由于文章篇幅有限，想了解更多民生食品加工機(jī)械設(shè)備：民生BX-350雙速雙軸拌餡機(jī)的客戶，或者參觀、考察當(dāng)?shù)氐拿裆?/span>BX-350雙速雙軸拌餡機(jī)運(yùn)行情況,請撥打技術(shù)工程師電話：

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 固定電話：0371-85228266

本文由民生食品機(jī)械電商部xiaohai發(fā)布2016.5.24