在平時的家用商用電磁灶和商用時，在使用期間，之所以會出現難以正常運作的狀況，最根本的原因便在于商用電磁灶沒有得到最及時或者說定期的清理，也正因為如此，灰塵污垢嚴重影響了正常的設備運作。而要想保證設備功能的正常發揮不僅需要掌握正確的操作方法，同時還要進行正常的清理，其清理方法具體介紹如下：
1、肥皂水檢查供氣管道的接口處是否泄漏，橡膠軟管是否老化出現裂紋。
2、期檢測商用電磁灶供氣橡膠軟管密封性，檢測供氣軟管接口處是否密封。
3、能用油漬抹布清洗擦拭商用電磁灶及爐頭氣孔，防止氣孔被堵塞，造成供氣不足，燃燒力度不夠，影響烹飪效果。
4、氣軟管長期使用會老化或破損，形成安全隱患。因此進氣軟管有老化現象時應及時更換，切不可用膠布粘補后繼續使用。
5、定期清理火蓋上的火孔，防止堵塞。
6、觀察醇基燃料灶上火情況，如上火不齊，火苗不旺?？捎脧U舊的刷子或鋼針輕輕擦拭爐頭燃燒器，可以解決上火不齊和火苗不旺情況，確保其發揮正常工作效率。
當我們在使用商用電磁灶結束后應立即進行清理，同時做好維護和保養，在使用時也盡量保持整潔，這樣也可以變與我們的后期使用，在進行清理時大家可以采納以上小編的建議進行清理，有助于生產使用。
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