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合肥港合園食品有限公司坐落于風景秀麗的安徽省，有完整、科學的質量管理體系。公司憑借多年嚴格的規范化管理，現已發展成為專業性的蛋黃酥代加工企業，以“誠”和“信”為基本經營理念，以用戶滿意為服務宗旨，致力于蛋黃酥代加工項目。專業設備、經驗豐富的技術人員，是我們對客戶的保障。

自發展以來，港合園食品一直在不斷提高我們的技術水平和生產設備，蛋黃酥代加工的加工能力達1000箱/天，能適應不同客戶需求，是采用食品加工，質量認證的形式進行加工的，并且能夠在服務周期內提供10000箱的蛋黃酥代加工，供貨穩定及時，并以優良的信譽和良好的服務深受新老客戶客戶的青睞，讓您的產品，交給我們，安心，放心，省心！

蛋黃酥代加工，糕點是指以米、面、豆類等為主要原料，并配以各種輔料、餡料和調味料，加工成形狀后，再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。糕點含有人們日常生活中所說的“點心”的意思，故它與餐飲行業中的面點小吃有些區別。糕點既可作為早點，又可作為茶點，還可以作為席間的小吃。糕點和餐飲行業中的面點可以說是同宗不同業，它是一種相對獨立的食品加工技術，特別適合于機械化和批量化生產。歷史和分類糕點在我國制作歷史悠久，工藝精湛，加之各地所用的原料不同，口味各異，故而形成了眾多的流派，其中主要有京式、蘇式、廣式、閩式、潮式、揚式、寧紹式、川式等等。川式糕點在這些流派中雖然名氣并不大，但是卻用料獨特，風味別具，自成體系。川式糕點主要分為以下幾大類：1）糕食點心類：如芡實糕、桂花糕、綠豆糕、合川桃片等；2）烤炸點心類：如鳳尾酥、龍眼酥、龍鳳餅、麻餅、桃酥、水晶餃等；3)油炸盆貨點心類：如米花糖、苕絲糖、白芙蓉酥、薩其瑪等；4）雜糖類：如花生糖、花生粘、魚皮花生等。近年來，隨著西式糕點在我國的普遍應用，川式糕點在加工技術上也受其影響。例如，目前川式糕點已大多采用烘焙即用烤箱將原料烘烤熟的方法制熟。由于糕點的種類繁多，制作工藝復雜，而筆者在這里又不可能作的介紹，因此，作為糕點制作的初學者，只有認真地掌握糕點制作的幾個最重要環節，如糕點的配方、成型、制熟等等，方可開始進行糕點的制作。這里特別要提請注意的是糕點的配方。因為掌握不好糕點的配方，制作出的成品便難以達到質量要求，更不能進行批量化生產。

提供好的蛋黃酥代加工，港合園食品擁有雄厚的生產加工能力，不斷創新理念，為客戶提供滿意的蛋黃酥代加工，以合理的價格方便于客戶，以的品質立信于客戶，以及完善的售后服務換取良好的業界口碑，備受商超，酒店歡迎。一切以用戶需求為中心，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。公司地址：肥東經濟開發區橫大路與桂王路西側