廣州西萊特污水處理設(shè)備有限公司

食用菌烘干機(jī)高效節(jié)能烘干設(shè)備

食用菌是指子實(shí)體碩大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通稱為蘑菇。中國(guó)已知的食用菌有350多種，其中多屬擔(dān)子菌亞門。

常見的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑（松茸）、口蘑、紅菇、靈芝、蟲草、松露、白靈菇和牛肝菌等；少數(shù)屬于子囊菌亞門，其中有：羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。上述真菌分別生長(zhǎng)在不同的地區(qū)、不同的生態(tài)環(huán)境中。

食用菌烘干工藝

原料－分級(jí)整理－攤篩－升溫－通風(fēng)排濕－倒篩或翻篩－檢驗(yàn)－包裝－貯藏－運(yùn)輸

一、采摘、裝運(yùn)。要在八成熟、未開傘時(shí)采摘，這時(shí)孢子還未散發(fā)，干制后香味濃郁、質(zhì)量上乘；采前禁止噴水，采下后放在竹籃內(nèi)。

二、攤晾、剪柄。鮮菇采后要及時(shí)攤放在通風(fēng)干燥場(chǎng)地的竹簾上，加快菇體表層水分蒸發(fā)。攤晾后，按市場(chǎng)要求，一般按不剪柄、菇柄剪半、菇柄全剪三種方式分別進(jìn)行處理，同時(shí)清除木屑等雜物及碎菇。

三、分級(jí)、裝機(jī)、烘烤。要求當(dāng)日采收，當(dāng)日烘烤。將鮮菇按大小、厚薄、朵形等整理分級(jí)，菇柄朝上均勻排放于上層烘簾，質(zhì)量稍差的下層排放。為防止在烘烤過(guò)程中香菇細(xì)胞新陳代謝加劇、造成菇蓋伸展開傘、色澤變白、降低品質(zhì)，在鮮菇進(jìn)機(jī)前，可先將空機(jī)增溫到38～40℃，再排菇上架。

四、掌握火候。采后香菇含水量高達(dá)90%，此時(shí)切不可高溫急烘。開機(jī)操作務(wù)求規(guī)范：在點(diǎn)火升溫的同時(shí)，啟動(dòng)排風(fēng)扇，使熱源均勻輸入烘房。待溫度升到35～38℃時(shí)，將擺好鮮菇的烘簾分層放入烘房，促使菇體收縮，增加卷邊程度及菇肉厚度，提高于菇品質(zhì)。烘房溫度控制：第1～4小時(shí)保持38～40℃，第4～8小時(shí)保持40～45℃，第8～12小時(shí)保持，45～50℃，第12～16小時(shí)保持50～53℃，第17小時(shí)保持55℃，第18小時(shí)至烘干保持60℃。

五、注意排濕、通風(fēng)。隨著菇體內(nèi)水分的蒸發(fā)，烘房?jī)?nèi)通風(fēng)不暢會(huì)造成濕度升高，導(dǎo)致色澤灰褐、品質(zhì)下降。操作要求：第1～8小時(shí)打開全部排濕窗，第8～12小時(shí)通風(fēng)量保持50%左右，第10～15小時(shí)通風(fēng)量保持30%，第16小時(shí)后，菇體已基本干燥，可關(guān)閉排濕窗。用指甲頂壓菇蓋感覺(jué)堅(jiān)硬并稍有指甲痕跡、翻動(dòng)嘩嘩有聲時(shí)，表明香菇干度已夠，可出房、冷卻、包裝、貯運(yùn)。

西萊特食用菌烘干機(jī)的特點(diǎn)

1，安裝簡(jiǎn)單，對(duì)場(chǎng)地要求低，只需地面平整。

2，操作方便，高科技觸摸屏，只要設(shè)定溫濕度比及烘干時(shí)間，全程自動(dòng)運(yùn)行。

3，烘干效果穩(wěn)定，告別靠人為經(jīng)驗(yàn)烘干，品質(zhì)達(dá)到統(tǒng)一.

4，節(jié)能環(huán)保，低電量產(chǎn)生高熱量，無(wú)污染氣體排出，無(wú)灰塵。

5，安全性能高，全程用電，采用溫度監(jiān)控，無(wú)明火。

6，烘干均勻，烤房采用多個(gè)循環(huán)風(fēng)機(jī)，熱風(fēng)360度循環(huán)無(wú)死角。

西萊特烘干機(jī)6大優(yōu)勢(shì)

西萊特烘干機(jī)小身體擁有大能量，傳統(tǒng)的燃煤、燃?xì)狻㈠仩t等烘干方式不僅耗時(shí)，耗力，耗人而且還存在安全隱患、污染隱患、食品衛(wèi)生隱患等弊端。在講究綠色化生產(chǎn)時(shí)代當(dāng)前必然會(huì)遭到取代和淘汰，選擇西萊特?zé)岜煤娓蓹C(jī)節(jié)能、高效、智能、安全 ，從此告別勞民又傷財(cái)！

西萊特烘干機(jī)利用逆卡諾原理，依靠少量的電能吸收空氣中免費(fèi)的熱量并將其轉(zhuǎn)移到烘干庫(kù)房?jī)?nèi)（輸入一度電能量能產(chǎn)生4度電熱能），實(shí)現(xiàn)烘干房溫度提高，配合響應(yīng)的除濕排濕設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥。西萊特空氣能烘干機(jī)是由壓縮機(jī)、冷凝器（加熱器）、節(jié)流裝置（電子膨脹器）、蒸發(fā)器（吸熱器）、壓縮機(jī)等構(gòu)成一個(gè)制冷劑循環(huán)系統(tǒng)。通過(guò)這些裝置的整合，實(shí)現(xiàn)干燥物料的效果。

西萊特烘干機(jī)的應(yīng)用范圍十分廣泛，它在中藥材、木材、農(nóng)產(chǎn)品、食品、工業(yè)品、海產(chǎn)品等領(lǐng)域都適用，想烘就烘，烘出品質(zhì)，烘出您的所需。選擇更專業(yè)、選擇更正確，選擇更智能、選擇更環(huán)保，就選西萊特。

公司簡(jiǎn)介

廣州西萊特污水處理設(shè)備有限公司是一家集高科技開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的創(chuàng)新企業(yè)，與國(guó)際接軌，與時(shí)代同步。公司主營(yíng)污泥低溫干化機(jī)、熱泵烘干機(jī)、除濕機(jī)。公司將用一流的品質(zhì)、完善的服務(wù)及優(yōu)惠的價(jià)格，奉獻(xiàn)給社會(huì)各界。歡迎各界同仁攜手共進(jìn)、合作共贏、共創(chuàng)輝煌。

公司擁有高端專業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、一流的生產(chǎn)車間和生產(chǎn)設(shè)備、檢測(cè)儀器、配套設(shè)施；具備全方位檢測(cè)設(shè)備和國(guó)家級(jí)的焓差實(shí)驗(yàn)室、烘干除濕體驗(yàn)間、自動(dòng)鈑金車間、激光切割機(jī)。目前公司有兩大系列產(chǎn)品：固定式烘干房系列和自動(dòng)化流水線烘干系列。研發(fā)生產(chǎn)的產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于污泥干化、工業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥材、水產(chǎn)品干燥加工。機(jī)器安全、綠色環(huán)保、節(jié)能高效、智能，是干燥作業(yè)最好的設(shè)備。

開拓創(chuàng)新，不斷的去完善和提高產(chǎn)品的質(zhì)量，對(duì)產(chǎn)品精益求精，對(duì)客戶細(xì)心服務(wù)，以“綠色、誠(chéng)信、專注、服務(wù)、共贏”為理念，以維護(hù)地球生態(tài)環(huán)境，節(jié)能減排，創(chuàng)造美好人居環(huán)境為目標(biāo)，產(chǎn)品將得到更加廣泛的應(yīng)用。

客戶的滿意和對(duì)社會(huì)節(jié)能環(huán)保的貢獻(xiàn)，是我們不斷前進(jìn)的動(dòng)力。